Leg het vlees, de mergpijp, de gesnipperde uien en paprika's, de ontvelde en in schijven gesneden tomaten, de soepgroente en het fijngewreven teentje knoflook in de natgemaakte Römertopf. Bak…

Voor het stoofpotje: Kruid het vlees en fruit het langs alle zijden samen met de look en de ui mooi bruin in boter. Voeg er alle kruiden bij, bestrooi met…

…je hart - en je maag - dan ook maar begeert. Wij maakten een versie met een restje Mexicaans stoofvlees (barbacoa). Maar je kunt ook een restje gebraden kip of plakjes rosbief gebruiken.…

…5 uur koken. Schuim af en toe af. Bind het stoofvlees met keukentouw op tot een soort rollade en laat circa 3 uur in de bouillon meekoken. Voeg circa het…

Pel de ui en snij ’m in reepjes. Halveer de grotere oesterzwammen. Pel en plet de knoflook. Snij de seitan in blokjes van 3 à 4 centimeter. Verhit een scheutje…

Draadjesvlees  Stap 1:  Bestrooi het vlees met bloem en bak het vervolgens aan beide kanten bruin. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Haal het vlees uit de pan en bak…

…nog over hebt, bijvoorbeeld pulled pork, kip of stoofvlees, met de helft van de salsa. Vul de tortilla's met vlees (niet té veel) en rol strak op. Leg ze…

Kruis de kastanjes in, leg ze 10 minuten in een hete oven van 200°C, laat ze even afkoelen en pel ze. Meng de bloem met de specerijen. Snijd het wild…

Kruid het stoofvlees met peper en zout en korst in wat boter. Bestuif met de bloem, laat even drogen en schep in een grote stoofpot. Pel en snipper de uien…

Snij het stoofvlees in grove stukken. Smelt een beetje boter in een braadpan. Zorg ervoor dat je pan groot genoeg is. Bak het vlees kort aan beide kanten aan. Voeg…

Bak het stoofvlees in porties aan alle kanten bruin in een pan met boter en kruid met peper en zout. Doe het in een stoofpan. Pel de uitjes als je…

Maak het stoofvlees. Pel en snipper de uien. Pel en pers de knoflook. Bak de ui met de knoflook glazig in boter in een grote pot. Voeg de tomatenpuree toe…

Verwijder het vet van het stoofvlees en snij het in kleinere stukken. Stoof het vlees aan in boter en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de fijngesneden ui, wortel…

Maak de groenten schoon en snij ze in stukjes. Snij het stoofvlees in blokjes. Verwarm de oven voor op 160° C. Bak de vleesblokjes goudbruin in een klontje boter. Haal…

…glazig in een flinke klont boter. Kruid het stoofvlees met peper en zout. Smelt de boter in een pan en bruin de stukken stoofvlees rondom. Voeg daarna toe aan de…

…en giet de kippenbouillon erbij. Doe de deksel op de snelkookpan. Programmeer de pan in voor ongeveer 1 uur of gebruik een programma voor stoofvlees. Wanneer het kookproces is voltooid…

…samen met de wildfond. Besmeer de sneetjes peperkoek met de mosterd en leg op het stoofvlees. Zet een deksel op de pot en laat 90 minuten zachtjes stoven. Snij de…

…samen met de wildfond. Smeer de mosterd op de sneetjes peperkoek en leg ze op het stoofvlees. Zet een deksel op de pot en laat alles 1.30 uur zacht…

menu recepten laatste per categorie alfabetisch zoeken extra links gastenboek info Iet's paardenstoofvlees bereiding: Kruid het vlees met peper,zout en stoofvleeskruiden. In een stoompot smoor ik gesnipperde ui…

…buikspek in bier (op Chinese wijze) organiseer je thuis een kleine pork belly party! Het is een soort stoofvlees, maar dan met al die lekkere smaken uit de Aziatische keuken…