Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de spitskool schoon, snijd in reepjes en meng met 2 eetlepels ketjap. Verhit in een wok of braadpan de olie…

…Rasp (of snijd) de spitskool en wortel in dunne reepjes. Verhit 1 el olijfolie in een wok. Fruit de ui kort aan. Voeg spitskool en wortel toe en roerbak 5…

…Schep af en toe om. Breng op smaak met zout en peper. Bind eventueel het vocht met wat maïzena. Garneer de kipfilet en spitskool uit de wok met ringetjes bosui.

…op 200°C. Smelt de plantaardige boter in een pannetje en meng de misopasta erdoor tot een gladde misoboter. Leg de kwarten savooie spitskool op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk…

…30 minuten te roosteren tot de teentjes zacht zijn. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan en bak de gesneden savooie spitskool tot ze licht gekleurd en zacht is…

…een snufje peper en zout (optioneel). Schenk dit mengsel over de spitskool/spekmengsel in de bakvorm. Strooi tot slot de kaas eroverheen. Bak de quiche gedurende 30 minuten in de…

…en bak ze met kerrie. Kook de uien met de spitskool. Stamp de aardappelen, ui en spitskool door elkaar. Spatel creme fraiche en blokjes ham door het aardappel-spitskool mengsel.

Kook aardappels bijna gaar, giet ze af, laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes. Was de kool en snijd hem in reepjes. Kook het in water met zout gedurende…

Schil de aardappels en kook ze gaar (20 minuten). Bak de spekjes en fruit hierin de fijngesneden ui en knoflook mee. Voeg de fijngesneden kool toe en roerbak alles samen…

…toe. Roer dit tot het een glad mengsel is. Doe de geraspte wortel, stukjes appel en rozijnen erdoorheen. Voeg als laatste de spitskool toe en schep alles goed door elkaar.

…intussen de spitskool in lengte, verwijder de harde kern en snijd de kool in dunne reepjes. Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de spitskool in…

…wortel 3 min. Schep ze met de schuimspaan uit het water, spoel koud en laat ze uitlekken. Kook de spitskool 2 min. in het kookwater van de wortel. Schep met…

Meng de spitskool met de knoflooksaus. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de burgers in 2-3 min. goudbruin. Halveer intussen de avocado, wip de pit eruit en schil…

…kroketjes achtereenvolgens in bloem, eiwit en paneermeel met amandelschilfers. Zet in de koelkast. Snij de prei en de spitskool fijn. Stoof de groenten kort in wat olijfolie. Kruid met peper…

…uitjes schoon en snij ze in ringen. Maak de spitskool schoon en snipper superfijn. Spoel de rozemarijn en de tijm en hak grof. Pers het sap van de citroen en…

…de olijfolie. Kruid met peper en zout. Bak of gril de zalmfilets net gaar, kruid met peper en zout. Beleg de broodjes met de zalmfilets, de yoghurtsaus en de spitskoolsalade.

…het slaatje. Spoel de appelen, de komkommer, de spitskool en de radijsjes. Snipper de spitskool fijn. Snij de appelen en de komkommer in julienne. Snij de radijsjes in plakjes. Meng…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de spitskool in plakken van ongeveer 1 cm dikte. Leg ze op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie en kruid ze met de…

Dit gerecht maakte Alex in aflevering 18 van The Chefs' Line Nederland. Okonomiyaki Snij de kool en bacon in stukjes. Leng het tempurameel aan met ijswater tot een beslag. Klop het…

Snijd de spitskool in smalle reepjes en de paprika in kleine stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook en snijd de lente-ui in ringetjes. Verhit een scheutje olie…