Rooster het amandelschaafsel en de sesamzaadjes apart in een droge koekenpan. Zet apart tot het opdienen. Verhit de olie in een tajine of braadpan en braad hierin de kip. Neem…

…in een bakpan en grill of bak de stokjes ongeveer 4 minuten aan beide kanten. Verwarm de marinade en schep een beetje over de stokjes heen. Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes.

Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en strooi op een bord. Leg de kipdijlapjes tussen vershoudfolie en sla met een pan plat. Verhit in een hapjespan 2 el…

Rooster in een droge koekenpan de gemalen kokos en de sesamzaadjes in enkele minuten goudbruin. Snijd de ananas in kleine stukjes. Doe de ananas in een kom met de yoghurt…

…met melk. Meng de rest van het lijnzaad met de rest van de havervlokken, het sesamzaad en de zonnebloempitten. Bestrooi hiermee het brood en druk de zaden goed aan. Dek…

…spiralizer in slierten. Besprenkel met de rijstazijn en wat zout. Verdeel de komkommer over kommen en schep er wat van de krabsalade bij. Werk af met wat sesamzaadjes en panko.

…een vijzel. Verhit een pan zonder vetstof. Rooster de gecrushte kruiden en het sesamzaad. Zorg dat het niet aanbakt. Hak de pistache- en amandelnoten fijn. Meng het sesamzaad, de specerijen…

…of met een staafmixer) en kruid met peper en zout. Doe de rodebietendip in een kommetje en werk af met de blokjes rode biet. Strooi er de zwarte sesamzaadjes over.

…crème brûlée-brandertje. Leg in het midden van elk bord een knolselderschijf, verdeel er de rest van de groenekool op en strooi er de sesamzaadjes over. Serveer met de noedels.

Verwarm de oven voor op 200°C. Rooster het sesamzaad, het korianderzaad en het paprikapoeder in een pan zonder vetstof. Maal ze samen fijn in een vijzel en kruid de dukkah…

…repen rond de BBQ-worstjes en snij het overtollige deeg weg. Bestrijk het deeg met de losgeklopte eidooier en bestrooi het met de sesamzaadjes. Leg de worstjes in een ovenschaal…

…de korrels los. Lepel de zonnebloempitten, de pompoenpitten, het lijnzaad en het seseamzaad onder de gerst. Snipper het basilicum fijn. Breng de gerst op smaak met peper, zout en het…

…eventueel wat water en honing naar smaak toe. Giet het sausje in een kommetje en leg er de tempura bovenop. Werk af met de sesamzaadjes en de bladpeterselie. Serveer meteen.

…ze goed droog. Rooster de sesamzaadjes in een droge pan goudbruin. Meng de bloemkool sesamzaadjes kaas yoghurt en komijn en breng op smaak met zout en peper. Snijd het filodeeg…

…Strooi sesamzaadjes over de stelen van de bladerdeeglepels. Bak de bladerdeeglepels in de oven voor ongeveer 15 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de oven en laat ze…

…toe en laat 1 minuut inkoken. Roer de tofu door de wokschotel en warm goed door. Serveren Verdeel de mie over borden schep de wokschotel erover en bestrooi met sesamzaadjes.  

…Maar wat maakt ze Japans? Dat is de Gomashio die we toevoegen: een soort kruidenzout, gemaakt van sesamzaadjes, een beetje gedroogde chili en zout. Ook husselen we de spinazie chips voor…

…snij ze in kleine stukjes. Breng op smaak met geroosterde sesamzaadjes en gelijke hoeveelheden sesamolie en umeazijn. Plet de avocado en voeg er het fijngesneden sjalotje, het geperste teentje look…

…strooi er de sesamzaadjes over en bak nog 2 minuten. Bak het witloof in een pan en blus met de balsamicoazijn. Serveer het witloof met een vleesspiesje en werk af…

…en laat goed uitlekken. Doe er 2 teentjes knoflook en 1 el geroosterde sesamzaadjesbij en mix goed fijn. Voeg olijfolie toe tot je een smeuïge pasta krijgt. Breng op smaak…