…de stukjes courgette en knoflook in het vet van de uitgebakken spekjes. Voeg de geroosterde pijnboompitten en rucola toe. Warm alles samen nog even door. Schep de boursin door de…

Avocado doormidden snijden. Pit verwijderen en avocado in stukjes snijden. Direct mengen met het citroensap. Rucola over een platte schaal verdelen. Dressing loskloppen. Tomaat, komkommer, rode ui, kappertjes, avocado en…

…Snijd de rucola in reepjes. Roer de gedroogde tomaten, de tomatenolie, feta, kappertjes en pijnboompitten door de warme pasta. Laat de pasta afkoelen. Roer regelmatig om. Roer de rucola door…

…zich goed kunnen mengen. Bak het spek knapperig in een koekenpan en laat het goed uitlekken op keukenpapier. Was de rucola en snijd deze eventueel wat kleiner. Meng de rucola…

…is gesmolten en begint te kleuren. Scheur intussen de ham in repen. Garneer de pizza’s uit de oven met de ham en de rucola. Schaaf er royaal krullen parmezaanse…

…goudbruin en gaar. Leg de pizza’s op 4 borden. Verdeel er de rucola over en besprenkel met de olijfolie. Schaaf of rasp de Parmezaanse kaas boven de pizza’s…

…Stamp ze met de crème fraîche tot een smeuïge puree. Schep de zuurkool met het sjalotje en de rucola door de puree. Breng op smaak met zout en peper. Schep…

…de uiendressing op smaak met peper en eventueel zout. Schep de uien met de dressing, rucolamelange en dadelstukjes door elkaar. Verdeel de salade over de slabladeren. Strooi de amandelen eroverheen…

…het brood in de broodrooster. Besmeer de toast dun met de boter en beleg met de rucola en de kipfilet. Maak de toast af met de knoflooksaus, kappertjes en peterselie…

…¾ rucola toe; de rucola zal door de warmte meteen slinken. Breng op smaak met peper. Schep de soep in 4 kommen en garneer met de rest van de rucola…

…en verdeel hierover de rest van de veganistische kaas, de olijven en cherrytomaten. Bak de pizza nog 15 min. in de oven. Bestrooi met de rucola en snijd in punten.

…plakjes. Leg de plakjes peer op 4 borden. Rooster in een droge koekenpan de amandelen en schud ze op een bord. Garneer de peer met de rucola, noten en olijfolie…

…aluminiumfolie. Maak intussen de rucola aan met de balsamicoazijn, de rest van de olijfolie en zout en peper naar smaak. Verdeel de rucola over een groot bord of schaal. Snijd…

…tot een smeuïge stamppot. Schep de rucola en de pijnboompitten erdoor. Breng de stamppot op smaak met peper en weinig zout. Schep de rucolastamppot op 4 borden. Leg de hazenrugfilet…

…elk plakje rauwe ham in de lengte doormidden. Leg op een plakje ham een paar blaadjes rucola en een partje peer en rol voorzichtig op. Steek er een prikker in…

…hebben ze een aantal leuke recepten voor Pasen opgenomen in de app. Wij mogen alvast een recept met je delen: gebakken asperges met rucolapesto en brood. Klaar in 15 minuten…

…weet precies hoe ze om moet gaan met groente en fruit. Deze frisse salade van aardbei en rucola is niet alleen een ode aan salades, maar ook aan de aardbei…

Beleg 1 boterham met een plakje prosciutto. Bestrooi met een handvol rucola, parmezaanschilfersen een scheutje balsamicocrème.

…Spoel de rucola, laat uitlekkenen verwijder de steeltjes.Spoel de aardbeien, verwijderhet kroontje en snij in partjes. Snij 4 asperges in kleinestukjes. Meng ze met de aardbeienen de rucola en…

Spoel de rucola en laat goed uitlekken, verwijder de steeltjes. Spoel de vijgen en snij in partjes. Doe samen met de rucola in een saladeschaal. Kruid de varkensmedaillons met peper…