Roer de rijst los in een kom. Rasp er de parmezaan over en roer goed. Kruid de rijst met peper en zout, strooi er de peterselie bij. Klop 2 eieren…

Breng de melk aan de kook. Voeg er de rijst aan toe, roer om en zet het vuur lager. Laat 30 minuten garen, net onder het kookpunt. Roer geregeld om…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Breng op smaak met peper en zout. Maak de groenten schoon. Kook de…

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. Borstel de bietjes goed schoon onder stromend water. Snij kleine bietjes doormidden, grote bieten in partjes…

…het vanillestokje in de lengte open. Breng de room met de melk en het vanillestokje aan de kook. Doe er de rijst bij. Roer om. Dek af en laat 20…

Schenk de melk en de rijst in een kookpan. Snij de vanillestok overlangs en schraap met een mespunt de zaadjes eruit en voeg toe aan de melk. Breng al roerend…

…met de veenbessenpulp, honing, olijfolie en een snuifje zout tot een stevig dressing. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kalkoenreepjes in olijfolie goudbruin. Kruid met…

…door een zeef zodat je een heldere siroop krijgt. Snij de sinaasappelen à vif en dan in schijfjes. Schep wat rijstpap in de kommetjes, werk af met een schijfje sinaasappel…

Breng de rijst samen met de amandelmelk, het vanille-extract en de honing al roerend op een zacht vuurtje tot tegen het kookpunt. Zet het deksel op de pan en…

…paar eierdioor geklopt en wordt het mengsel in de oven gebakken tot het opstijft tot een stevige custard. Ik serveer de rijsttaart met een mangokaramelsaus erover en plakjes mango erop…

Snijd het vlees in dunne reepjes en meng alle ingrediënten voor het vlees goed door elkaar en laat het 15 minuten marineren. Kook de mie gaar, spoel af en laat…

…bord. Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Stoom ze ook 10 min. Maak ondertussen een dip van de rest van de soja en de rijstazijn. Serveer naast de dumplings…

Leg de rijstvellen op het aanrecht en smeer ze in met koud water. Halveer de groene peper verwijder de zaadjes en snijd de peper fijn.Rasp de wortel.Rasp de…

Schil en snijd de biet in ragfijne reepjes. Kook de rijstnoedels volgens de verpakking spoel koud en laat uitlekken. Meng de biet met de rijstnoedels. Schil de mango. Snijd de…

Verdeel de hüttenkäse over de rijstwafels en bestrooi met versgemalen peper. Verdeel de gerookte zalm over de hüttenkäse. Snijd de tuinkers los en strooi over de zalm.

…de trostomaat in dunne plakjes en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel met een beetje olijfolie. Haal de blaadjes van de takjes basilicum en verscheur boven de rijstwafels.

Snijd de snijbonen in stukjes en de broccoliroosjes in de lengte doormidden. Kook de snijbonen (10 min) en de broccoli (5 min) tot ze beetgaar zijn. Pers de knoflook en…

Verdeel de Hüttenkäse over de rijstwafels. Beleg de rijstwafels met de kipfilet. Pel de sinaasappel en snijd in partjes. Schenk de melk in een groot glas.

Snijd de tomaten in plakken. Besmeer de rijstwafels met de Hüttenkäse en verdeel de plakjes tomaat erover. Serveer met een glas melk.

…het ei onder koud stromend water schrikken, pel en halveer. Besmeer 2/3 deel van de rijstwafels met jam en beleg de resterende rijstwafels met ei. Serveer met de melk.