…gaar hem 15 à 20 minuten in de oven. Fruit intussen het wit van de prei glazig in boter in een andere pan. Voeg het preiwit toe aan de soep…

…Stoof ondertussen de prei 20 min. in een hapjespan, met de rest van de boter en 1/4 kopje water. Doe de prei in de keukenmachine met een mespunt cayennepeper…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet de quichevorm in met de boter. Smelt de rest van de boter in een hapjespan en bak de gesneden prei 12 min…

…de aardappelen en bloemkool met een scheutje kookvocht met een pureestamper fijn. Meng de prei en ¾ van de dille erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout…

…en stoof de prei in 6 min. beetgaar. Voeg de zilveruitjes toe. Halveer de gehaktballen en snijd de helften in plakken. Voeg het gehakt aan de prei toe en warm…

…wittewijnazijn met de extra vierge olijfolie. Kruid met peper en zout. Giet de aardappelen met de prei af en doe ze terug in de kookpot. Voeg de rest van de…

…met nootmuskaat, peper en zout. Roer er het ei door en laat opwarmen. Bak de prei en de knoflook in een klontje boter. Laat 5 minuten afgedekt bakken. Blus de…

…een hapjespan en bak de prei en de kruiden 3 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de paddenstoelen in plakjes, voeg toe aan de prei en bak nog 5 min…

…roeren. Wijnmengsel op smaak brengen met peterselie, zout en peper. Wijnmengsel over prei schenken en prei min. 1 uur marineren. Prei op kamertemperatuur serveren. Lekker bij kip uit de oven.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de prei in halve ringen en spoel schoon. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Smelt de boter in een diepe…

…nootmuskaat, peper en zout tot een smeuïge puree. Schep de prei en de helft van de geraspte kaas door de stamppot. Meng ook de spekjes erdoor. Verdeel de rest van…

…ze uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met zout. Verdeel de saus over borden en leg de preinestjes erop. Leg de zalm met de sesamkant naar boven op de…

…en dikker worden. Voeg het groene gedeelte van de prei en de doperwten toe en breng de saus op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Roer geregeld om…

Blancheer de prei 5 minuten in licht gezouten water. Laat de prei schrikken en uitlekken. Meng de eieren met de room en breng op smaak met zout, peper, citroensap en…

…toe en bak verder. Voeg daarna de prei toe en bak alles nog ongeveer 5 minuten. Ovenschaal vullen: Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Doe het gehakt-groentenmengsel…

…Roer de tomaten, pesto en kruiden erdoor en zachtjes verwarmen. Verhit margarine in een braadpan en bak de paprika en prei ongeveer 5 min. Verhit de melk. Maak puree van…

Maak de prei schoon en snijd deze. Snijd ook de ui. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het gehakt rul in een pan. Voeg de ui toe en…

Schil de courgettes, pel de ui en was de prei. Snijd de courgette in blokjes, snij de prei en de ui fijn (maar niet te fijn). Let op: de courgette…

…romige puree van en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Kook de prei en broccoli 5 minuten met wat zout. Bak het rundergehakt rul in een koekenpan en…

…het groene gedeelte van de prei. Snij de prei in lengterichting door, was goed schoon en verdeel in stukken van 10 centimeter. Kook de prei 3 minuten in een bodempje…