Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de takjes rozemarijn van de steeltjes en snijd fijn. Verwarm de kokosolie heel even in een pannetje, zodat deze vloeibaar wordt. Doe…

…de oven voor op 170°C boven en onderwarmte. Stap 2: Meng in een kom het roggemeel speltmeel havermout lijnzaad pompoenpitten zout bakpoeder en baksoda. Stap 3: Meng in een andere…

…verpakking. Kook intussen de eieren in 6 min. half hard en laat ze schrikken in koud water. Verhit een droge koekenpan en rooster de pompoenpitten in 3 min. knapperig. Schud…

Verdeel de boterhammen over 4 borden met de ronde kant naar boven. Besmeer het brood met de houmous. Verdeel de worteljulienne over de ronde kant van het brood als haar…

Maak de pesto. Rooster de pompoenpitten in een pan zonder vetstof en laat ze afkoelen. Mix ze met de rest van de ingrediënten tot een grove pesto. Voeg net zoveel…

…Leg een stuk zalm in een soepbord. Overgiet met de soep en werk af met de gebakken aspergekopjes, pompoenpitten, verse dragon en de croutons. Besprenkel eventueel nog met wat olijfolie…

…de olie, honing en pandanpasta. Meng goed. Voeg de havermout en pompoenpitten toe. Schep goed om, zodat alles is bedenkt. Klop een eiwit tot deze goed schuimig is. Voeg het…

…Maak 8 bolletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede plaat. Klop het ei los en bestrijk de broodjes hiermee. Versier de broodjes met wat pompoenpitten…

…een droge koekenpan de pompoenpitten en schud ze op een bord. Pureer de chocolademelk met de pompoen met de staafmixer en schenk in de glazen. Bestrooi met de geroosterde pompoenpitten.

…goed te mengen. Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier. Snijd het deeg vervolgens in gelijke rechthoeken en bestrijk de bovenkant met water. Bestrooi het deeg met de pompoenpitten…

…mangoGeel: kikkererwten, couscousGroen: edamame boontjes, groene linzen, spinazie, rucola, pompoenpitten, zonnebloempitten, lente-ui De dressing maakten we van olijfolie, witte wijn azijn, limoen en een beetje peterselie. Serveer deze frisse…

…en zaadlijsten, snij in miniblokjes. Rooster de pompoenpitten droog in een pan met anti-aanbaklaag. Knijp het broodje uit en vermeng met het gehakt, de ui, knoflook, paprika, pompoenpitten, peterselie…

…de tomaatjes door de gare quinoa, kruid met peper en zout. Roerbak nog even door tot het meeste vocht verdwenen is. Werk af met plukjes dille en licht geroosterde pompoenpitten.

…de groenten. Verdeel de salade over de borden. Bestrooi met het spek en de kaas. Werk af met venkelgroen en pompoenpitten. Geef er de rest van de dressing apart bij.

…de rode ui in fijne ringen. Rooster de pompoenpitten in een pan zonder vetstof en laat drogen op keukenpapier. Maak een vinaigrette met de rest van het limoensap, het sinaasappelsap…

…blokjes. Kook beide in 20 minuten gaar in lichtgezouten water. Pel de sjalotten en hak ze fijn. Rooster de pompoenpitten zonder vetstof in een koekenpan met antiaanbaklaag. Spoel de dille…

…zout. Snij de aardappelen half in en duw een beetje open. Verdeel er de groenten en de notenmix over, strooi er wat pompoenpitten over en serveer met de zure room.

Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de noten, havermout, ahornsiroop en gesmolten kokosolie fijn. Druk de mix stevig in een pizzavorm en bak ongeveer 10 à 15 minuten in…

…het ei, de mosterd, 3 el pompoenpitten en het paneermeel. Kruid met peper en lichtjes met zout. Leg de ham zo op het werkvlak dat de sneetjes elkaar overlappen. Vorm…

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng alle ingrediënten voor de granola. Bedek een bakplaat met een vel bakpapier en spreid de granola erover uit. Rooster in 10 à 15…