Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snijd de pompoen in blokjes. Snipper de ui en knoflook en fruit ze in olie. Voeg de pompoenblokjes toe en bak ze kort…

…in dunne schijfjes tot je de zaadjes tegenkomt. Schep de zaadjes met een lepel uit de pompoen en snijd verder in schijfjes. Snijd twee derde van de basilicum grof en…

…kopje kookvocht op. Stamp ze in de pan met het kookvocht tot puree. Neem de pompoenblokjes uit de oven en schep ze met de fetablokjes door de stamppot. Breng op…

…bakpoeder, koekkruiden en een snuf zout toe en spatel dit door het beslag. Voeg de geraspte pompoen toe en meng kort. 3. Giet de helft van het beslag in een…

…komen de smaken extra vrij. Voeg de pompoen en de bouillon toe. 3. Breng de soep aan de kook en laat de pompoen in zo’n 15 minuten gaar en…

…nl, dit keer voor pompoensoep. Verwarm de olie in een grote pan. Snijd de paprika in kleine stukjes en roerbak deze tot ze zacht zijn geworden. Schil ondertussen de pompoenen…

Toen we dit recept voor crispy gefrituurde pompoenringen tegenkwamen, liep het water ons in de mond. Deze snack is te vergelijken met de befaamde gefrituurde uienringen, maar dan dus met…

…een eetlepel miso door de zachte boter met een vork (dat werkt makkelijker dan met een lepel) en voeg ook flink wat zwarte peper toe. Zodra de pompoen gaar is…

Een heerlijk recept uit Culy's keuken: pompoensoep met wortel en kokosmelk. Supersnel te maken en ontzettend lekker. Sla 'm maar op, want dit recept wil je deze herfst en…

…pompoensoep, extra lekker gemaakt met mango en kokosmelk en gegarneerd met walnoten, is snel, simpel en oh so delicious. Verhit een grote (soep)pan met wat olijfolie. Doe hier de blokjes pompoen…

…Dát nemen we heel letterlijk in dit recept. Deze pompoensoep krijgt namelijk lekker veel smaak en pit door een schepje sambal. Ook voegen we vegetarische Gehacktballetjes van de Vegetarische Slager…

…een beetje gek, maar het werkt écht. We bedachten er voor deze pompoensoep voor kerst zelf nog een smakelijke topping bij van geurige kruidenolie met krokante rozemarijn, salie en walnootjes…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de pompoen, snij hem ongeschild doormidden en haal er de pitten uit. Leg de helften op de snijkant in een braadschaal en zet…

Spoel de pompoen en snij 'm in parten. Verwijder de zaden. Schil de wortelen, snij ze in rondjes. Schil de gember, snij hem in plakjes. Snij de kip in blokjes…

Verwarm de oven voor op200° C. Snij de pompoendoormidden en verwijderde zaadjes. Leg hem (métschil) op een bakplaat enzet 45 minuten in de oven.Schep dan het vruchtvleesmet een lepel…

Schil de pompoen en snij 'm in stukken. Snij 1 stukje met een dunschiller in flinterdunne reepjes en hou die apart. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Fruit de…

Snij de pompoen instukken. Pel en ontpit detomaat. Snipper de ui ende knoflook. Fruit de ui en knoflook glazig in olijfolie. Doe er de pompoen en tomaat bij en laat…

Schil de pompoen, deaardappelen en de wortelen.Snij ze in blokjes.Pel en snipper de sjaloten de knoflook. Fruit de sjalot, knoflooken groenten samen inolijfolie. Kruid metpeper en zout.Schep…

Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en 1 lepel bouillon. Roer…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen en snij ‘m in grove stukken. Leg ze op een bakplaat met de ongepelde teentjes knoflook. Verdeel er olijfolie, chilivlokken en…