…mooie bol van, doe terug in de kom en zet afgedekt met vershoudfolie minimaal 6 uur (maar 24 uur is ideaal) in de koelkast. Maak intussen de pizzasaus. Snipper de…

…200 graden (hetelucht). 2. Maak de pizzasaus door in een kommetje de tomatentapenade los te roeren met de pomodorini tomaatjes. Gebruik de achterkant van een lepel om de tomaatjes plat…

…artisjokken. 11. Bak de pizza’s in 7 minuten af in de oven op een temperatuur van 250 graden Celsius. 12. Garneer de vegetarische pizza’s met de burrata, rucola…

Zo maak je een pizza sandwich: 1. Begin met het maken van het deeg. Doe de bloem in de kom van je keukenmachine. Voeg het gist en het zout toe…

…schik ze in de vorm van een bloem met 5 blaadjes. Schik ook de reepjes Parmezaan en de basilicum ertussen. Schuif de pizza voor ongeveer 10 minuten in de oven…

Pizzadeeg Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin water gist en de twee soorten olie. Strooi zout over de bloem en kneed de bloem beetje bij beetje door…

…basilicum over. Besprenkel als laatste licht met olijfolie en rasp er wat Parmezaanse kaas over en eet smakelijk! Tip: Bekijk hier hoe je zelf het deeg van je pizza maakt.

…van ca. 24 cm. Of vorm de pizzabodem met de hand door het deeg op een met bloem bestoven oppervlak met een draaiende beweging steeds iets verder uit te rekken.

Pizzadeeg Meng in een kom de bloem met het gist en het zout. Voeg het water en 1 eetlepel olijfolie toe en meng alles tot een samenhangend deeg. Kneed het…

…Voeg vervolgens de knoflook, tomatenblokjes en pizzakruiden toe en roer kort door. Haal de pan van het vuur. Bak in een andere koekenpan het gehakt rul en bruin samen met…

…en laat het deeg in ca. 30 min. op kamertemperatuur komen. Vorm van elk bolletje afzonderlijk een pizzabodem. Bestrooi daarvoor het werkblad met wat griesmeel, leg er een bolletje op…

…Kneed nu het deeg in ongeveer 8 minuten tot een soepel deeg. Het pizzadeeg is klaar als het bij het uit elkaar trekken een vliesje vormt. Zoals een kauwgombal. 4…

Op zoek naar een leuk kookproject voor met kinderen? Dan zijn deze pizza toasts ideaal. Wij maakten een versie met mozzarella en worst, maar leef je vooral uit en bedenk…

…de blaadjes van 3 takjes verse tijm, peper en zout. Beleg 2 grote of 4 kleinere pizzabodems afwisselend met de plakjes mozzarella en artisjok. Lepel er wat dressing over en…

…tijm en rozemarijn. Verdeel de prei over de pizza's. Snij 8 plakjes ontbijtspek in stukken en leg ze erbij. Bestrooi met 200 g geraspte mozzarella (of andere kaas) en…

Spreid de vellen pizzadeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en rol ze in één richting wat uit, tot ze langwerpig zijn. Verwarm de oven voor op 220° C…

…geitenkaas. Verwarm de oven voor op 210° C. Rol het pizzadeeg uit op een vel bakpapier en leg het op een bakplaat. Stoof het eekhoorntjesbrood aan in boter en olijfolie…

…peper en zout. Laat alles op en zacht vuurtje een twintigtal minuten sudderen. Laat de saus wat afkoelen en strijk uit over de pizzabodem. Garneer de bodem verder met de…

…de tomaten en snij ze in heel dunne plakjes. Spoel en droog de rucola. Rol de vellen pizzadeeg open en leg ze op bakpapier. Beleg ze dakpansgewijs met plakjes tomaat…

…met de rest van de olijfolie en kruid met peper en zout. Leg de pizza’s op het bakpapier op de hete bakplaat en zet ze 15 à 20 minuten…