Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pannetje zonder vetstof. Snij de steak met een scherp mes in een mooie tartaar, er mag wel nog een beetje beet aanzitten. Breng de…

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten in 4 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Bak de spekjes in dezelfde koekenpan in…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Hak de tomaten, pijnboompitten, basilicum en knoflook fijn met een zeer scherp mes of met de keukenmachine. Rasp de…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin. Laat ze afkoelen op een bord. Pureer de afgekoelde pijnboompitten met de paprika's, basilicum, peterselie, knoflook en 2-3 el olijfolie…

Snij het vanillestokje overlangs open en schraap het merg eruit. Breng de melk met het merg en het vanillestokje aan de kook. Week de gelatine 5 minuten in koud water…

…Snijd de Parmezaanse kaas in stukken. Meng de knoflook basilicum Parmezaanse kaas pijnboompitten en olijfolie in een hoge kom en pureer met een staafmixer. Breng op smaak met een beetje…

Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder boter of olie goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Giet de bouillon over de couscous in een kom en wel 5 min. Snijd…

…de courgetteplakken over 4 borden. Strooi hierover de overige rucola en de rucolapesto. Maak af met de Hüttenkase en de overige pijnboompitten. En klaar is dit supersnelle en makkelijke voorgerecht.

…Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Ris de tijmblaadjes en hak ze fijn. Meng de geitenkaas met de pijnboompitten tijm rasp van de citroen eieren en breng op smaak…

…feta over en bestrooi met pijnboompitten. Druk de vulling licht aan. Prak het uitgeholde vruchtvlees tot een puree en verdeel dit over de laag feta en pijnboompitten. Leg de 2…

…Let op want dit kan snel verbranden. Schep de pijnboompitten om met een hittebestendige spatel en laat ze afkoelen op bakpapier. ’s Avonds afmaken Gorgonzola picante Haal de kaas circa…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en schud ze op een bord. Pureer de geroosterde paprika met 1 teentje knoflook en 2 el olie met de staafmixer in…

Spinazie-pesto   Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Snijd de knoflook grof. Pureer met een staafmixer de spinazie met de knoflook basilicum Parmezaanse kaas pijnboompitten en olijfolie tot…

Verhit een droge koekenpan en rooster de pijnboompitten 3-4 min. Laat afkoelen op een bord. Schil de vastkokende aardappelen en snijd in blokjes van ca. 1 cm. Kook ze…

…de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Halveer de camembert horizontaal (zie tip). Klap de kaas open. Besmeer de onderste helft met de jam. Verdeel er de pijnboompitten…

Rooster in de droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud op een bord. Meng voor de dressing 4 el olijfolie met de balsamicoazijn, peterselie en peper naar smaak. Steek de…

Pers de pijnboompitten fijn tot kleine kruimeltjes en zet de armagnac en lucifers al klaar. Begin met het verwarmen van de rode wijn saus. Verwarm daarna de olijfolie in een…

Doe de pijnboompitten in een plastic zakje en sla er een paar keer op met bijvoorbeeld een deegroller zodat ze grof gekruimeld zijn. Roer de stukjes pijnboompit door de roomkaas…

Rooster de pijnboompitten in een droge hapjespan goudbruin. Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier afkoelen. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Bak ondertussen…

…het samen en roer het geheel goed door. Bestrooi het gerecht met ei en kaas en meng alles nogmaals goed door. Strooi als laatste de geroosterde pijnboompitten over het gerecht.