Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de pastinaak in dikke frieten en verdeel ze over de bakplaat. Besprenkel met de helft van de olie. Haal de teentjes los…

De klassieke aardappelrösti kennen we inmiddels wel, maar met pastinaak? Dat leek ons nou een toffe twist. Een toffe twist die zich makkelijk laat toppen met wat feestelijks zodat 'ie…

…Leg opnieuw een laagje saus, bestrooi met blokjes pastinaak en dek af met lasagnevellen. Herhaal de laagjes en eindig met de saus. Zet de lasagne gedurende 35 à 40 minuten…

…olijfolie. Voeg de prei, wortelblokjes, pastinaak en gedroogde kruiden toe en kruid met peper en zout. Roerbak 2 minuten. Voeg de groentebouillon en quinoa toe. Breng aan de kook, zet…

…sappig zijn. Snij de citroen in plakjes. Schep de geroosterde spruitjes en pastinaak op een mooie schaal en lepel er de frambozensaus bij. Serveer er de vis bij en werk…

Schil de wortelen en de pastinaken en snij ze in stukken. Pel en snipper de uien. Stoof de groenten aan in een nootje boter of een koffielepel olie. Blus met…

Schil de aardappelen maak de pastinaak schoon en snijd in grove stukken. Zet dit op met koud water wat zout en laurier en kook ongeveer 20 minuten.  Fileer de zalm…

Schil de wortels en pastinaken, snijd ze in gelijke stukken en kook in ca. 25 min. gaar. Snipper intussen de uien en snijd de knoflook fijn. Verhit de helft van…

…de pecannoten grof. Pluk de blaadjes van de takjes peterselie en snipper ze fijn. Haal de pastinaak uit de oven en schik de stukken op een serveerschaal. Leg er de…

Pel en snijd de ui en knoflook. Schil de gember. Schil de pastinaken en snijd ze in stukken. Verhit olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Rasp…

Schil de pastinaken en snijd ze in repen. Snijd de bieslook fijn. Verhit olie in een pan en bak de pastinaken goudbruin en beetgaar. Voeg de rozijnen toe en blus…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pastinaken en winterpeen, halveer in de breedte en snijd in de lengte in staafjes. Boen de aardappelen schoon en snijd ze…

…een kom of pan. Laat minstens 4 uur uitlekken tot een dikke labneh. Verwarm de oven voor op 190 °C. Schil de pastinaak en snijd in de lengte in kwarten…

Rozemarijn-pastinaak Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil en snijd de pastinaken in gelijke stukken en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Ris en snijd de rozemarijn…

Breng een pan water aan de kook. Schil de pastinaak en aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook in 15 minuten gaar. Pel de ui en knoflook en snijd fijn…

Schil de pastinaak, knolselderij, en wortel. Snijd deze in blokjes van ongeveer 1 cm. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Was de bleekselderij en snijd in stukjes van…

…cm breed zijn. Pel de uien en snijd elk ervan in zes parten. Doe de stukken pastinaak en ui in een mengkom en voeg 1,25 dl olijfolie, de tijm…

…opzij voor de afwerking. Stoof de uien glazig in wat olie. Voeg de stukken pastinaak en peer toe en laat ze even meestoven. Overgiet de groenten met de bouillon en…

…Fruit de knoflook 1 min. Schep de pastinaak erdoor en bak 2 min. mee zonder te laten kleuren. Voeg de blikken tomaat en de bouillon toe en breng tegen de…

Breng de pastinaak, de aardappelen, de ui en de knoflook met het laurierblaadje aan de kook in zo veel water dat alles net onder staat. Kook de groenten in 10…