…Schep daarop de ricotta-room en strijk uit. Halveer de passievruchten en lepel de pitjes uit over de taart. Snij de stervrucht in plakjes en verdeel ze over de taart…

…in circa 30 minuten goudbruin en gaar. Laat de cake circa 30 minuten afkoelenPassiemandjesSnijd twee partjes uit de passievruchten zodat je een mandje krijgt. SlagroomKlop de slagroom met de gembersiroop…

…dunne plakken. Houd per persoon 6 plakjes mango apart en gebruik de rest voor de coulis. Halveer de passievruchten. Lepel het vruchtvlees op een zeef en vang het sap op…

Doe in ieder glas een passievrucht blokje en laat ontdooien terwijl je de cocktail maakt. Blend het ijs met de limoncello tot een slush substantie. Doe de limoncello slush in…

Pel de banaan en de mango en verwijder de pit van de mango. Voeg melk, vanille-extract en honing toe aan de blender. Blender alles goed door elkaar. Naar smaak…

…glazen. 2. Snijd 1 passievrucht in plakjes en leg ze op de het schuim van de pornstar martini. Halveer de andere passievruchten en geef ze bij de cocktail. Schenk in…

…vruchtvlees in blokjes. Pel de bananen. Halveer de passievruchten en lepel het sap eruit met de pitten. Draai alle ingrediënten fijn in de blender totdat deze glad is. Zeef de…

…de sinaasappel en schenk het sap in een schaal. Halveer de passievrucht en voeg het sap toe maar bewaar de pitjes. Snijd de goudmakreel in dunne plakken en leg de…

…wordt. Laat afkoelen op het bakpapier. Laat de passievruchtblokjes ontdooien. Breng ondertussen in een steelpan de melk en het vanille-extract tegen het kookpunt aan, maar zorg ervoor dat het…

In sinaasappelstroop gekonfijte oranje paprika met passievruchtmousse rozijnen-broodpudding avocado en geglaceerde ananas Oranje paprika Verwarm de oven voor op 170 ºC . Pak 2 paprika’s in in aluminiumfolie en…

…slagroom luchtig. Schep met een kleine lepel het vruchtvlees uit 2/3 van de passievruchten. Breek de schuimkransjes in grove kruimels en spatel deze, samen met de passievruchtpulp, luchtig door…

…grote aardbeienfijn. Halveer 6 passievruchtenen mix het vruchtvlees met suikernaar smaak. Vul een ijslollyvormpje tot twee derden met de mango-aardbeienpuree en zet 30 minuten in de diepvriezer. Haal uit…

Vul de kan met de ananasstukjes, schijven sinaasappel en citroen en de pulp van de passievruchten. Schenk er de wijn op. Roer alles goed door elkaar. Zet de sangria 30…

…de mango en snij in reepjes. Halveer de passievruchten en lepel de pitjes eruit. Dep de vis droog en omwikkel elke filet met ontbijtspek. Kruid met peper en bind vast…

…er de panna cotta over en zet minstens 4 uur in de koelkast. Werk de panna cotta af met de rest van de mangopuree, de passievruchtenpitjes en de gedroogde mango.

…de sapcentrifuge sap van. Snijd de rode peper in ringetjes. Halveer de passievruchten lepel het vruchtvlees eruit in druk deze boven een zeef uit. Bewaar het sap. Schep wat ijsschilfers…

…met een snufje zout. Prak de banaan door het eigeel. Roer hierdoor een passievrucht de rijstebloem bakpoeder en de kokosmelk. Vouw het geslagen eiwit door het beslag. Leg nu een…

…met een scheutje water.   Stap 2:  Voeg de rest van de mango en de passievrucht kokosolie en de kurkuma toe aan de rest van de vulling in de foodprocessor en…

…lekkerste cocktail. Schenk 45 ml Sir Edmond Gin en 15 ml Passoā/passievruchten likeur in de shaker. Voeg 60 ml passievruchtenpuree toe en bestrooi met 2 theelepels vanillesuiker. Shaken maar…

…het zeefje van de shaker in de coupeglazen. Halveer de passievruchten en leg in elk glas een 0,5 passievrucht. Schenk de mousserende wijn in de shotglazen en serveer de…