…een zacht vuur of au bain marie smelten. Kook de pasta beetgaar, giet ze af en kruid flink met peper. Meng er de kaassaus door en bestrooi met gesnipperde bieslook.

…bak even mee. Maak ondertussen de kaassaus volgens de verpakking. Vet een ovenschaal in en schep het gehakt/groentenmengsel erin. Giet de kaassaus eroverheen en voeg eventueel geraspte kaas en…

…mooie plank of schaal. Bestrooi eventueel met wat grof zeezout. Doe de kaassaus in een mooi kommetje, bestrooi met de platte peterselie en zet op de plank. Leg er ook…

…ze met een schuimspaan uit de pot en laat ze goed uitlekken in een vergiet. Bewaar het kookvocht. Maak de kaassaus. Smelt de boter en roer er de bloem onder…

…gerecht zonder te veel poespas. Witlof met ham en kaas uit de oven is zo'n gerecht. Een fluweelzachte kaassaus, knapperige ham met heerlijk gegaarde witlof. Wij laten je zien…

…de microgolven (1 à 2 minuten, bij 750 watt). Breng water aan de kook en kook de macaroni gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak een kaassaus. Smelt de boter…

…ze in 10 minuten gaar. Haal ze met eenschuimspaan uit de pot en laat ze uitlekken in een vergiet.Bewaar het kookvocht. Maak een kaassaus. Smelt hiervoor de boter in…

…laat goed uitlekken. Beboter de taartvorm. Bekleed met het deeg en bak blind voor. Maak een dikke kaassaus: smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en laat…

…bak rul. Kruid met peper en zout. Breng gezouten water aan de kook en kook er de in roosjes verdeelde bloemkool beetgaar in. Smelt voor de kaassaus de boter, roer…

…over de bodem van de ovenschaal. Bedek de aardappelschijfjes met het mengsel van witlof en gehakt. Giet de helft van de kaassaus over het gehaktmengsel. Bedek dit met de overgebleven…

…wordt.  Voeg de kazen mosterd nootmuskaat zout en peper toe. Blijf goed roeren tot er een dikke kaassaus ontstaat. Haal van het vuur en laat afkoelen.  Split de eidooiers van…

…De kaassaus is nu klaar. Neem een ovenschaal, doe de groenten erin en verdeel de hamsnippers erover. Dek af met de kaassaus. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en…

…3 min. mee. Snijd de bieslook fijn en roer de helft door de kaassaus. Verdeel de gnocchi met de bonen over 4 borden en schenk er de kaassaus over. Bestrooi…

…gehakt en de bloemkool in een ovenschaal. Giet de kaassaus er overheen en meng alles een beetje door elkaar. Strooi de rest van de geraspte kaas over de ovenschotel. Bak…

…peper (de ham en de kaas maken het al zout genoeg) en zet het vuur uit. Doe de gare gnocchi in de pan met room-kaassaus en schep even door…

…Voeg er de fijngesneden asperge-stengels aan toe. Kook de fusilli beetgaar in gezouten water. Giet af en vermeng ze meteen met de kaassaus. Schep de pasta in een ovenschaal…

…een vierde van de spinazie. Schenk de kaassaus over de vis en strooi er nog wat gemalen kaas over. Verdeel de pijnboompitjes over de spinazie. Zet zo’n 25 minuten…

…Smelt de mascarpone op een zacht vuurtje en voeg er de helft van de parmezaan al roerend bij tot een homogene kaassaus. Leg de lasgnevellen open op een schoon werkvlak…

…en zout. Vet een ovenschaal in en schep er een laagje kaassaus in. Bedek met de bloemkool en de worst. Giet er wat kaassaus over en bestrooi met de crumble…

…kaas aan toe, laat smelten en breng de saus op smaak met peper en zout. Vul de champignonhoedjes met de vulling en verdeel er de kaassaus over. Zet ze in…