…aan de kook in lichtgezouten water. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Kook de spruitjes en de aardappelen beetgaar. Spoel de courgettes. Snij ze overlangs doormidden en schep…

…smalle boogjes. Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de stelen in stukjes. Snijd de aardappelen in blokjes. Verwarm de olie in een pan. Bak de ui en de bleekselderij…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Schil de aardappelen en snij in blokjes. Schil de wortelen en snij in plakjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit…

…en snij ‘m in stukken. Spoel ‘m en kook ‘m in gezouten water. Giet de aardappelen af. Maak de groenten schoon. Snij de wortel, selder en ui in fijne brunoise…

…ze in de tomatensaus. Laat de portabella’s in 15 minuten gaar worden. Schil de aardappelen en snijd ze in repen. Snijd de knolselderij in plakken, schil ze en snijd…

…erdoor. (je kan ook in plaats hiervan 3 gekookte aardappelen gebruiken). Leg op ieder koolblad wat gehaktmengsel en vouw de bladeren dit en zet deze vast met de prikkers. Verhit…

…Haal het vlees uit de oven en laat 10 minuten rusten onder aluminiumfolie. Serveer met de rest van de gremolata. Tip: Lekker met gegrilde groenten, aardappelen en de resterende gremolata.

…kwartels goudbruin. Leg de kwartels in een ovenschaal en leg er telkens een plakje spek over. Snij de aardappelen in kwartjes en schrik rond en tussen de kwartels. Schil de…

…en verse oregano. Schep er nog de veldsla door. Strooi er de rest van de feta en de rest van de olijven over. Serveer met de kip en de aardappelen.

…de lente-ui in ringen. Snij de feta in blokjes van 1 centimeter. Laat de aardappelen een beetje afkoelen en snij in blokjes van 1 centimeter. Meng alle gesneden groenten…

…2 eetlepels van de vulling. Vouw dicht en steek de randen vast met een cocktailprikker. Schil de aardappelen en snij ze in de lengte in partjes. Vermeng met 1 eetlepel…

…bouillon. Serveer eerst de bouillon als soepje. Serveer vervolgens de in stukken gesneden kip met de groenten en de slapakketjes. Lekker met grof zout, mosterd, augurkjes en wat gekookte aardappelen.

…in de oven. Draai de kalkoen na 1.30 uur om. Maak de bijgerechten. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Maak de wortelen schoon, maar laat…

…Verdeel de kikkererwten over een bakplaat met bakpapier. Plaats de bakplaat de laatste 25 minuten bij de zoete-aardappelen in oven en bak knapperig. Roer halverwege om. Pel ondertussen de…

…el olijfolie. Kruid met zout en chilivlokken. Verdeel de groenten over borden en leg er telkens een visje bij. Besprenkel met vinaigrette en serveer. Lekker met aardappelen uit de oven.

…beetgaar in gezouten water. Giet ze af en bak ze in de olijfolie of boter goudbruin en krokant. Serveer het gevulde witloof met de gebakken aardappelen. Werk ze nog af…

…in kleine stukjes of blokjes. Laat de witte boontjes goed uitlekken in een vergiet. Meng alles goed door elkaar en voeg de afgekoelde aardappelen toe. Roer de slasaus er goed…

…uit de Indonesische keuken? Lemper ajam (gevulde rijstrolletjes met kip) uit Toko Lo Zo maak je echte Indonesische spekkoek (lapis legit) Zo maak je de beste Indonesische rendang (daging rendang)

…en een koud yoghurtsausje. Variatie met sardientjes en kappertjes: verdeel een aantal sardientjes en kappertjes over de gevulde schotel voor een extra lekkere en luxe schotel. Yoghurtsausje: meng volle yoghurt…

…zout en het paprikapoeder. Meng de dressing onder de komkommer en de kip. Spoel de zoete aardappelen en dep ze goed droog. Prik er met een vork enkele gaatjes in…