…de tomaten circa 15 minuten in de oven. Forel met amandelen (ca 25 minuten) Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Spoel de forellen schoon en dep ze droog…

…Snijd de bieslook fijn. Verdeel de forel over de borden en schep de soep eroverheen. Strooi de bieslook over de soep.Stokbrood uit de ovenVerwarm de oven voor op 180…

…en eventueel zout. Snijd de forel in stukjes. Rooster het brood en snijd de omeletten doormidden. Verdeel de kwark, omelet, forel en waterkers over de sneetjes brood. Breng op smaak…

…de peterselie fijn en meng samen met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Breek de forel in stukjes en verdeel over de salade.

…toe en laat op laag vuur circa 2 minuten pruttelen. Voeg de forel toe en warm circa 2 minuten door. Verdeel de penne over een ovenschaal en giet de saus…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de puntpaprika’s in lange repen en verwijder de zaadlijsten. Snijd de courgette en uien in plakken van een ½ cm dik…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Breng voor de pasta een pan water aan de kook. Was de prei en snijd in dunne ringen. Verhit in een koekenpan 2…

Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze met een lepel uit. Snijd de kapjes in kleine stukjes. Bestrooi de tomaten aan de binnenkant met zout en peper. Haal…

…Controleer intussen de makreel op graten. Leg de forel in de ovenschaal en verwarm 5 min. in de voorverwarmde oven. Giet de aardappelen af en stamp ze met de roomkaas…

…de andere helft in partjes.   Serveren Schep de krieltjes met groente op bord leg de forel erop en lepel er een beetje bakboter van de forel over. Garneer met citroenrasp.

…pompoen knolselderij en rode radijs en snijd deze vervolgens in hele dunne reepjes. Serveren Verdeel de forel door kleine plakjes van de vis te snijden. Leg in een diep bord…

…breng op smaak met peper en zout. Verdeel de soep over diepe borden of kommen leg in elk bord een stuk forel en een lepel salsa. Garneer met de amandelen.

…Besmeer de crostini's met een dun laagje yoghurt. Leg de plakjes biet erop en verdeel de forel erover. Garneer met dille en breng op smaak met peper en zout.

Maak de forel schoon: verwijder het vel en donker visvlees en verdeel de rest in stukjes. Halveer het stokbrood en snijd open. Besmeer de helften met de roomkaas. Beleg de…

…de oven voor tot 160 ?C. Verpak de forel in aluminiumfolie en verwarm 20 min. in de oven. Snijd intussen de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en…

…5 min. gaar. Schep de forel en de walnoten voorzichtig door de ratatouille. Breng op smaak met de tijm en peper. Schep de ratatouille op de borden en serveer direct.

…en het witte deel van de paksoi met de peperpasta en verdeel over de bakplaat. Verwijder het vel en de graat van de forel en verdeel de vis in stukken…

…knoflook 1 min. Maak intussen de broccoli schoon: verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de steel in dunne plakjes. Haal de forel uit de oven, maar laat in…