…staan. Doe de erwten in een pan met 250 ml water en breng aan de kook. Neem van het vuur zodra de erwten warm zijn en laat ze uitlekken in…

Laat de erwten ontdooien. Borstel de cantharellen schoon en snij ze kleiner. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit de sjalot en de knoflook glazig in een klontje…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel de ui en snipper fijn. Snij het chilipepertje open in de lengte en verwijder de pitjes. Snipper het vruchtvlees fijn. Hak de gedroogde…

Mix de erwten met de munt en de olijfolie. Kruid met peper en zout. Kluts de eitjes en bak er roerei van in een pan met wat boter. Besmeer dikke…

Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de erwten kort in lichtgezouten water. Laat schrikken onder koud water en laat goed uitlekken. Snij de feta in blokjes. Klop de eieren…

Kook de eieren in 8 minuten hard. Spoel ze onder koud water en pel ze voorzichtig. Meng het bietensap met de azijn en de suiker en roer tot de suiker…

…erwten, tuinbonen en peper en zout toe. Doe de deksel op de pan, draai het vuur laag en stoof zachtjes 6 min. of tot de erwten en bonen gaar zijn…

…toe en meng alles goed. Als de saus indikt dan de kecap en de erwten toevoegen en meng alles goed totdat het gaar is geworden. Schep de saus over de…

…aan de kook. Voeg, als de room kookt, de erwten en ham toe. Laat de saus op middelhoog vuur 5 min. inkoken. Kook intussen de tagliatelle in 2 min. beetgaar…

…Zoals deze goddelijke kokkels met dragon & erwten. Laat de roomboter op zacht vuur in een grote zware pan met deksel smelten en smoor de lente-ui er in drie minuten in…

…net zo lekker! Bron: Bereidingswijze Surinaamse soep van erwten Ontzout je zoutvlees door het vlees 2 keer 20 minuten te koken in een pan met heet water. Vervang het water…

Spoel de sla, zwier goed droog en scheur hem in stukjes. Laat de erwten ontdooien. Snipper de ui fijn. Klop de slagroom lobbig. Stoof alle groenten aan in een scheutje…

…uitlekken. Leg op elk vel bakpapier 4 aardappeltjes. Verdeel er de erwten en de lente-ui over (eventueel in ringetjes gesneden). Kruid met peper en zout. Vouw het bakpapier dicht…

Snij de forelfilets in stukjes en doe ze in een kom, samen met de eieren. Zet er de mixer in, maar maak het mengsel niet te fijn. Meng er zoveel…

Kook de pasta al dente in gezouten water. Blancheer de erwten 5 minuten in gezouten water. Giet af, laat schrikken onder koud water en laat uitlekken. Snij de ham in…

…en toe met de vrijgekomen sappen. Verwijder de folie 15 minuten voor het einde van de gaartijd. Verhit de olie en roerbak de erwten kort. Voeg vervolgens de specerijen en…

…hak ze fijn. Fruit glazig in een pan met hete boter. Voeg er de erwten aan toe en bak kort mee. Kruid met peper en zout, en voeg er de…

Kook de penne beetgaar in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 2 minuten de erwtjes toe, giet af en hou een pollepel van het…

…laat meteen schrikken onder koud water. Laat goed uitlekken. Pureer de erwten, maar niet te fijn. Rasp de schil van de citroen en pers het sap. Hak de muntblaadjes fijn…

Bak de worstjes in een grote pan rondom goudbruin in boter. Haal ze uit de pan. Fruit in dezelfde pan de ui op een zacht vuur glazig. Pers er de…