Snijd de broccoli in kleine roosjes. Schil de stronk en snijd in plakjes. Kook 4 min. in water met zout. Giet af en laat goed uitlekken. Verhit ondertussen de ansjovis…

…broccoli in gelijke roosjes. Kook deze 3 minuutjes in een pan met water en giet daarna goed af. Doe de pasta in een grote kom en voeg de voorgekookte broccoli…

Haal de roosjes van de broccolistronk en gebruik deze als groenten bij het eten. Snijd een stukje van de onderkant van de stronk en verwijder ook eventuele blaadjes en lelijke…

…minuten. Voeg de broccoli en kippenbouillon toe. Laat de groenten in 30 minuten koken. Voeg de reepjes basilicum toe en maak van het mengsel een gebonden broccolisoep met behulp van…

Snij de bloemkool in dikke plakken. Gril ze goudbruin op de barbecue. Bewaar ze onder deksel. Spoel de broccoli en verdeel ’m in roosjes. Doe alles, ook de steel, in…

…zout. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Verdeel de broccoli en bloemkool in kleine roosjes. Stoom of blancheer ze kort en spoel onmiddellijk met koud…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de broccoli zacht in gezouten water. Laat schrikken in koud water. Laat goed uitlekken en mix fijn. Splits de eieren. Klop de geitenkaas…

Snijd de broccoli in roosjes, doe de roosjes in de keukenmachine en vermaal ze tot kleine korreltjes. Hak de munt fijn. Laat de kikkererwten en de doperwten (als je doperwten…

Broccoliroosjes in ruim kokend water met zout in 3 min. beetgaar koken, afgieten en in vergiet laten uitlekken. Sinaasappel schoonboenen, stukje schil eraf raspen en sinaasappel uitpersen. In kommetje sinaasappelsap…

…Vouw elke helft in de lengte dubbel. Leg 2 stukken broccolibrood op elkaar en leg deze in het midden van 1 stuk bakpapier. Vouw het bakpapier om het brood en…

…de uien. Snijd de tenen knoflook fijn. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in plakjes. Schil de aardappelen en snijd in blokjes van ca. 1…

…dunne repen. Schaaf de snackkomkommers in de lengte in repen. Verhit 2 el olijfolie en bak de broccoliburgers (van De Paddenstoel, te koop bij Marqt en Ekoplaza) goudbruin aan beide…

…min. gaar. Kook de krieltjes in water met zout in 10-15 min. gaar. Snijd ondertussen de broccoli in roosjes en de steel in plakjes, kook in 6 min. beetgaar…

Broccoli eventueel in kleinere roosjes verdelen. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Kipfilet in plakjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. In pan 1 liter water aan de kook…

Laat de zalm ontdooien. Snijd de broccoli in roosjes en kook in water met zout in ca. 4 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Snijd ondertussen de zalm in…

…kleinste pit. Breng een laagje water aan de kook en kook de broccoli 5 min. Bereid de kaassaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de broccoli af. Schep broccoli…

Snijd de broccoli in roosjes. Schil de stronk en snijd in blokjes. Kook in 3-4 min. beetgaar. Verwarm de olie in de wok en roer de kerriepoeder en chilipoeder…

Breng 3-4 l water met wat zout aan de kook. Maak de broccoli schoon en verdeel hem in kleine roosjes. Rooster de pecannoten licht in een droge pan. Neem…

…vuur. Voeg de pijnboompitten en de salie toe en bak ze ca. 2 minuten mee. Voeg de broccoliroosjes toe aan het vlees en verwarm ze nog ca. 2 minuten mee…

…ham) in kleine blokjes en snipper de ui. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze kort (3-4 minuten) in kokend water. Giet af en zet opzij. Vet…