Doe de rucola in een schaal. Snijd de bietjes in kwarten en meng door de rucola. Besprenkel met de balsamicodressing en bestrooi met de notenmix.

…een pittige dressing. Verdeel het lamsgehakt over het deeg. Snij de bietjes in dunne plakjes en vermeng ze met het koriander-komijnmengsel. Schik ze op het lamsgehakt. Strooi er tot…

Meng voor het deeg 100 g semola met de bloem en een snuf zout. Stort dit op je werkblad en maak een kuiltje in het midden. Breek de eieren in…

…boter verhitten en ui in 5 minuten glazig fruiten. Bieten en 3 eetlepels water erdoor scheppen en bietjes 15 minuten stoven. Grillpan verhitten en katenspek aan beide zijden 4 minuten…

Was de bieten en kook ze afgedekt in 40-50 minuten gaar in water met wat zout. Kook de aardappels in ca. 20 minuten gaar in water met wat zout…

Cappuccino van bietjesPel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheut olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook circa 2 minuten…

Spoel de bietjes uit een pot af zodat je je eigen dressing kunt maken. Meng sjalotsnippers, augurkjes, zilveruitjes, lenteuitjes en stukjes appel met 2 eetlepels zonnebloemolie om te voorkomen dat…

…partjes. Verdeel de bietjes en de partjes sinaasappel er overheen. Verdeel de Hüttenkäse over de salade. Garneer de salade met de gehakte pistachenootjes. Dit artikel is in samenwerking met Hüttenkäse…

…de mierikswortelroom en kruid met peper en zout. Zet de crème koel. Haal de bietjes van de grill en laat ze even afkoelen. Schil ze en snij ze in stukken…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de bietjes schoon, wrijf ze in met 2 eetlepels olijfolie, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof ze…

…om in de schelp. Leg op de serveerschaal. Snijd citroen in partjes en leg deze tussen de oesters. Serveer er de gemarineerde bietjes, de rodepeper-tomatensalsa en (versgemalen) peper bij.

…Voeg de bietjes toe aan de pan en kook ze in ca. 30 minuten gaar. Giet de bietjes af en laat afkoelen. Snijd de rode en gele bieten in kleine…

Schil de bietjes en rasp de bietjes op een grove rasp. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel in blokjes. Snij de augurken in blokjes. Schil en…

Klop de azijn, olijfolie, gesnipperde rode ui, zout, peper, mosterd en honing goed door elkaar tot een dressing. Meng de bietenblokjes door de dressing en laat de bietensalade minimaal 30…

…kookt en mij de les leest. Heerlijk vind ik haar bietensalade die zij altijd maakte van voorgekookte bietjes. In mijn moestuin staan altijd bieten, omdat ze zo makkelijk te kweken…

Boen de aardappelen grondig schoon. Kook ze ongeschild gaar in lichtgezouten water. Snhij ze in stukken. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette. Zet 15 minuten koel weg. Maak de prinsessenboontjes…

…Rooster de cashewnoten kort in een pan zonder vetstof en hak grof. Snij de bietjes in hapklare stukken en leg ze de laatste 20 minuten bij de pompoen op de…

…bietjes met peper en zout, wrijf ze in met olijfolie en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof ze ± 1.30 uur in de oven tot ze zacht zijn. Haal de bietjes…

…fijn zijn. Schep de bietjes in een kom. Pers de knoflook erboven uit. Roer de olie, de walnoten en naar smaak citroensap, zout en gemalen chilipeper door de bietjes. Dek…

Rasp de bieten grof. Snijd de peterselie, knoflook en dille fijn. Meng de yoghurt met de biet, knoflook, de helft van de peterselie en dille en breng op smaak met…