Macaroni koken volgens gebruiksaanwijzing. Artisjokharten laten uitlekken. Uien pellen en snipperen. In koekenpan olie verhitten en uien ca. 3 minuten fruiten. Intussen in droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Artisjokharten en room…

…om mooi luchtig te maken. Roer er de fijngehakte peterselie door. Haal de artisjokken uit de oven en haal de teentjes knoflook uit de pakketjes. Duw ze uit het velletje…

…de kook. Laat het vocht volledig verdampen. Roer een pollepel bouillon door de rijst. Voeg de artisjokken toe. Draai het vuur op een laag pitje en roer regelmatig. Schenk een…

…pizzapakket door het gehakt. Rol het deeg uit op een stuk bakpapier. Strijk de gehaktsaus uit over de pizza. Verdeel de artisjokken, paprika, ringen ui en olijven over de pizza…

Bereidingswijze Week de saffraan in de groentebouillon. Pers of rasp de knoflook. Snipper de ui. Snijd van beide paprika’s 3 ringen, de rest in reepjes. Snijd de tomaten in…

Snijd de artisjokken in plakjes. Hak de basilicum fijn. Snijd de paprika in blokjes en bak ze op hoog vuur in een scheut Robusto extra vergine olijfolie. Blus ze af…

…orzo en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de orzo over twee borden, verdeel hier de artisjokharten over en je kunt genieten van je romige orzo met artisjokken!

…Schenk er het sinaasappelsap en de gevogeltefond bij. Laat tot de helft inkoken. Haal de buitenste bladeren en steel van de artisjokken. Kook ze gaar in water met het citroensap…

Blancheer de boontjes beetgaar in gezouten water. Giet af en laat schrikken onder ijskoud water. Laat ze uitlekken en snijd ze in twee. Stoof de lente-ui en prei aan…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Schil de aardappelen voorzichtig en snijd ze in blokjes. Kook ze gaar in gezouten water. Giet af. Pel en halveer de ui. Snijd…

Vul voor de artisjokken een grote kom met water en voeg het citroensap toe. Bewerk steeds één artisjok tegelijk. Schil de steel met een aardappelmesje en verwijder harde buitenblaadjes tot…

…Voeg de eieren en parmezaan toe. Vul het deeg eerst met de bechamel. Leg daarop een laag van de artisjokken, garnalen en krab. Daarop leg je weer een laag bechamel…

Snij het vlees in grote blokjes met een zijde van ongeveer 5 cm. Schil de gember en hak er een soeplepel vol van. Giet een scheutje olie in een grote…

Laat de carciofi uitlekken in een vergiet. Snijd de broodjes horizontaal doormidden. Besmeer alle vlakken met de mayonaise. Beleg de onderste helften van de broodjes met Parmezaanse kaas (gebruik hiervoor…

…Doe terwijl het water aan de kook komt de artisjokken in de koekenpan op middelhoog vuur. * Breng op smaak met zout en peper en laat onder af en toe omscheppen…

…van een ronde steker alle velletjes rond. 7).Kwast alle ronde wontonvelletjes in met het eiwit. 8).Verdeel de artisjokkenmix over de velletjes en klap ze dicht tot halve cirkels…

*Snij de artisjokkenharten in niet al te grote dunne plakjes. *Bak deze plakjes zo goed en kwaad als het gaat krokant in 2-3 eetlepels olijfolie,.samen met de knoflook…

Pureer tweederde van de artisjok samen met de crème fraîche, 1 el citroensap en tweederde van de -rasp, het verkruimelde bouillonblokje en tweederde van de peterselie tot romige saus. Verwarm…

…en tabasco. 9. Roer de fijngesneden peterselie erdoor en laat het geheel afkoelen. 10. Snijd de soesjes doormidden en spuit met behulp van een spuitzak de artisjokkenmousse in de soesjes.

…minuten sudderen. Kook de pasta ( zie verpakking). Voeg pasta, artisjokken in vier gesneden en de helft van de kaas toe, meng door elkaar en dien op met de resterende kaas.