…Laat onder voortdurend roeren nog 3 minuten garen. Voeg de tomaten, de abrikozen en de groentebouillon toe. Doe een deksel op de pan en laat pruttelen tot al het vocht…

…gember. Laat het vlees rondom kleuren inboter. Voeg de uien, gember, abrikozenen rozijnen toe, samen met de alcohol.Kruid met kaneel, peper en zout. Dekaf en laat 20 minuten sudderen…

Mix alle ingrediënten voor de salsa met 1 eetlepel water in de keukenmachine. Zet tot gebruik in de koelkast. Maak de scampi’s schoon en pel ze tot het staartje…

…kanten goudbruin op de barbecue. Halveer de slaharten. Omwikkel elke helft met een plakje spek. Halveer de abrikozen en verwijder de pit. Leg op elke abrikooshelft een blaadje salie en…

…water toe en kruid met peper en zout. Laat 3 minuten afgedekt sudderen tot de boerenkool zacht en gaar is. Voeg de abrikozen, pijnboompitten en knoflook toe aan de boerenkool…

Snij de abrikozen in stukken en laat ze wellen in 100 ml bier. Kruid de konijnenbouten en braad ze aan in een pan in olie. Doe er de uisnippers bij…

…dan de oven uit, zet de ­ovendeur open en laat de cheesecake zo afkoelen. Spoel en ontpit de abrikozen en de ­perziken en snij ze in partjes. Leg het fruit…

Kneed de ingrediënten voor het deeg kort door elkaar: 200 g bloem, 1 kl suiker, snuifje zout, 100 g koude boter en 1 ei. Vorm een bol, dek af met…

…Sla met een pan of deegroller iets platter en verwijder de folie. Snijd de abrikozen, pecannoten en vijgen in kleine stukjes en meng door de roomkaas met een snuf peper…

Week de abrikozen 4 uur in water. Meng bloem met suiker en zout in een kom, breek er de eieren in en meng. Voeg straalsgewijs melk toe en klop tot…

…Abrikozen in vocht laten afkoelen. Parfait uit diepvries nemen en iets laten ontdooien. Platte schaal op kom zetten, samen keren en parfait op schaal laten glijden. Abrikozen met vocht erover…

Lamsvlees met gedroogde abrikozen en pruimenSnijd het lamsvlees in blokjesMeng in een kom het lamsvlees kaneelpoeder gemberpoeder en peper.Verhit een scheutje olie in een pan en bak het lamsvlees…

…Abrikozenjam Snijd de abrikozen grof. Rasp de schil van de citroen en pers de citroenen uit. Pureer de abrikozen met citroensap -rasp en suiker. Schep de abrikozenjam in een steelpannetje…

…leg er een velletje bakpapier in. Stap 3: Pureer de heft van de abrikozen ei en de ahornsiroop met een staafmixer of in de foodprocessor. Stap 4: Meng in een…

…een spatel. Was de abrikozen snijd ze door de helft en verwijder de pit. Verdeel het beslag in een ingevette brownievorm. Verdeel de gehalveerde abrikozen met de snijkant naar boven…

…en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 15 min. stoven zonder deksel. Voeg de abrikozen toe. Hak de amandelen grof en bestrooi er de stoof mee.

…gaar is. Er moet een geurige ingekookte saus overblijven. Doe ondertussen in een klein pannetje het water, de gedroogde pruimen en abrikozen, de suiker of honing en het kaneelstokje. Breng…

…uitlekken. Laat de blokjes afkoelen voordat je ze verder gebruikt. 3. Schep de afgekoelde pompoenblokjes samen met de abrikozen in een blender of hoge maatbeker, pureer de pompoen helemaal glad…

Een verrukkelijke en simpel receptje. De ideale amuse! Beleg elke abrikoos met een plakje geitenkaas. Maak de rucola aan met de vinaigrette en leg op de geitenkaas. Haal de gehakte walnoten door…

Verdeel de konijnfilet in drie stukken. Laat de abrikozen uitlekken. Verpak elk stukje konijn samen met een halve abrikoos in een plakje spek. Prik drie stukjes vlees en een blaadje…