Schil de bieten en rasp ze fijn. Kneus het korianderzaad. Leg de zalmzijde met huidkant naar beneden in een ondiepe schaal of bakplaat die in de koelkast past.  Meng de…

…goed om, zodat de parten aan alle kanten bedekt zijn met een laagje siroop. Verdeel de sojakwark over diepe borden of schaaltjes en schik de rode bieten erop. Verdeel de…

…feta en dille. De ultieme combinatie. https://www.culy.nl/inspiratie/rode-bieten-koken/ Bron: Snelle pasta met rode biet, feta en dille Kook de verse pasta zoals aangegeven op…

…in stukjes gesneden spek in de olijfolie aan. Voeg er de rode bieten en de tomaten aan toe en doe de hazelnoten erbij. Laat het zo 3 minuten op een…

Spoel de citroen goed met warm water en rasp de schil. Vang het sap op. Snij de bietjes in plakjes en besprenkel met het citroensap. Pel en snipper het sjalotje…

…de gehakte munt, de geraspte citroenschil en het citroensap. Schil de rode bieten, snijd ze in plakjes en stoom ze beetgaar in ongeveer 8 minuten (afhankelijk van de dikte van…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de bietjes in schijven van 1,5 cm dikte. Hussel door de olijfolie en kruid met peper en zout. Elk schijfje moet bedekt…

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en spoel onder ijskoud water. Pel de rode ui en snij in ringen. Snij de rode biet in…

Spoel de sla en zwier droog. Verdeel de broccoli in roosjes en blancheer ze beetgaar. Laat schrikken onder koud water. Laat de bieten uitlekken en snij in partjes. Pel de…

Doe de rode biet met de gin, het zout, de suiker en het citroensap in een blender, mix fijn. Doe de zalmfilet in een diepvrieszak met zipsluiting en schenk er…

Laat de linzen uitlekken. Pel en snipper de sjalot. Verhit 2 el olie in een koekenpan en fruit de sjalot 5 minuten. Borstel de de champignons schoon en snipper ze…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de rode biet en zoete aardappelen en dep ze droog. Bestrijk ze met olijfolie en pak ze in aluminiumfolie in. Leg in een…

Meng de bloem met de sesamzaadjes en het zout. Voeg de boter in vlokjes toe. Kneed verder met de hand. Meng het ei met de karnemelk, meng door het deeg…

Schil de aardappelen, snij in stukken en kook ze gaar. Giet af en stamp samen met een ei en een scheutje melk tot een smeuïge puree. Kruid met peper, zout…

Hak de dille grof. Meng het grof zout met de suiker, peperkorrels en dille. Beleg hiermee de zalm aan twee kanten en wikkel in aluminiumfolie. Zet 2 dagen in de…

Maak een marinade van de balsamicoazijn, sojasaus, honing en wat peper. Snij de rode bietjes in schijven en leg ze in de marinade. Laat 1 uur rusten. Meng de mosterd…

…olijfolie. Kruid met peper en zout. Zet apart. Schil de rode bieten en snij in plakjes. Steek er sterretjes uit met een uitsteekvorm en bak ze beetgaar in boter. Kruid…

…kun je er wat havermout aan toevoegen. Giet de kikkererwten af en spoel goed onder stromend water. Snij de voorgekookte rode bieten in gelijke stukken. Pel en plet de knoflook…

Verwarm de oven voor op 185°C. Doe de walnoten en het amandelpoeder in de blender en hak heel fijn. Meng met de koude boter, de gemalen parmezaan, 1 ei, ½…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de bieten en de pompoen in blokjes. Kruid met peper en zout en lepel er de olijfolie over. Hussel tot de groenten bedekt…