Verwarm de oven voor op 200° C. Zoete aardappel-rucolapuree Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken…

…je pompoenschijfjes en verwijder de pitjes in het midden. Je krijgt dus pompoenringen. Doe de pompoenschijfjes samen met de zoete aardappelschijfjes in een mengkom, doe er een scheut olijfolie bij…

Snijd de zoete aardappels in lange frietjes van ongeveer 1 centimeter dik. Doe de frietjes in een ruime kom en vul deze met koud water. Voeg een flinke snuf zout…

…af en laat in een afgedekte pan staan. 3. Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes van 1,5 centimeter, doe de blokjes in een mengkom en schep de…

Van American pancakes tot crepes en de Dutch baby: pannenkoeken komen in alle soorten en maten, en worden over de hele wereld gegeten. Vandaag vertellen we je alles over de…

Fritters van zoete aardappel voor het ontbijt? Daar springen we met liefde voor uit bed, ochtendhumeur of niet. Met deze knapperige fritters zet je een ontbijtje op tafel dat even…

Deze Thaise zoete aardappel-pastinaaksoep van onze collega Sharon is heel gezond, vol van smaak en vult enorm. Perfect voor een doordeweekse avond (én om de volgende dag mee te nemen…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Strijk de zoete aardappel in met wat olijfolie en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven. Blend voor de pesto de waterkers, pijnboompitjes…

…en bak er de stukjes brood in. Kruid met za’atar. Schil de zoete aardappel en de wortelen en snij in grove stukken. Pel de ui en de knoflook en…

Pel en snipper de uien. Halveer de peper in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in reepjes. Schil en snijd de gember fijn. Schil en snijd de…

Geroosterde zoete uien en gepofte cherrytomaten Verwarm de oven voor 220 ºC. Pel en snijd de uien in parten. Ris de rozemarijn en tijm en hak fijn. Verdeel de uien…

Gevulde paprika uit de oven Verwarm de grill van de oven voor op 200 ºC. Snijd de heilbotfilet in blokjes. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en fruit…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng in een schaaltje de cajunkruiden met de olijfolie. Leg de aardappelblokjes op een bakplaat met bakpapier en druppel hierover de helft van…

Snijd de kip in 4 stukken en wrijf deze in met het asamwater en laat het 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de kip goudbruin…

Meng in een pan alle ingrediënten goed door elkaar en breng het al roerend langzaam aan de kook totdat het mengsel glad is geworden. Giet het mengsel uit op in…

Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Snijd de ribbetjes in stukken en wrijf deze in met de knoflook, de jahe en het zout. Meng alle overige ingrediënten, behalve…

Rooster eerst het vlees aan alle zijden bruin. Snijd het vlees daarna in dunne plakjes. Hak de knoflook, de sjalotjes, de jahe en de pepers fijn. Verhit in een pan…

Pikant-zoete beefwokschotel Breng een pan water aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes. Blancheer de broccoli en de sugarsnaps. Schep de broccoli en sugarsnaps uit de pan en…

Zachte zoete appels met haring Schil de appels snijd ze doormidden en snijd het klokhuis eruit. Zet de appels in een pan en schenk het appelsap erbij. Schenk er nog…

Schil de stoofperen en laat het steeltje eraan zitten. Verwijder eventueel de klokhuizen. Zet de geschilde stoofperen naast elkaar in een grote pan. Voeg de aangemaakte limonadesiroop aan de peren…