Snijd de rode ui in halve ringen en doe in een bakje. Schenk er de azijn over en laat staan tot gebruik. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en…

…zalmfilet, rode ui, crème fraîche, witte kaas en rest van de spinazie in laagjes toe. Bestrooi met de geraspte kaas en peper naar smaak. Bak de zalmlasagne in de voorverwarmde…

…4 van de wasabi in. Leg de repen komkommer en zalmfilet naast elkaar op de wasabi. Leg de onderzijde van het norivel gelijk met het sushimatje. Lift met de duimen…

Steek de barbecue aan. Verdeel de asperges en de peultjes over de vellen aluminiumfolie. Leg de zalmfilets erop. Verdeel de kruidenboter erover. Bestrooi met een snufje zout en peper en…

…voegen. Breng op smaak met peper. Leg de pizzabodems op de bakplaten. Verdeel er de spinazie, zalmfilet en mozzarella over. Leg er de tomaatjes op, met het snijvlak naar boven…

…Bak de zalmfilet voorzichtig omscheppend op hoog vuur in 1-2 min. bruin en vanbinnen rosé en sappig. Schep de zalmfilet uit de wok. Bak in de wok de groenten…

Halveer de prei in lengte, spoel goed onder de koudwaterkraan en maak de blaadjes los. Snij de lente-ui in ringetjes. Hak de dille en de bieslook fijn. Blancheer 8…

…gril ze in de grillpan. Was 100 g rucola. Meng 6 eetlepels olijfolie met 3 eetlepels witte balsamico en 1 eetlepel honing. Lepel over de asperges, rucola en gefileerde zalmforel.

…zout. Snij de zalmfilets in blokjes en besprenkel ze met citroensap. Prik ze op spiesjes en bestrijk ze met olijfolie. Gril ze goudbruin. Serveer de zalmspiesjes met de boontjes en…

Snij de zalmfilet in balkjes, ter groottevan een fishstick. Doe de bloem in eendiep bord, klop de eieren met wat peperen zout los in een ander bord. Doe hetpaneermeel in…

Maak de zalmfilet fijn in een blender. Meng met de lente-ui en chilipeper. Voeg cayennepeper, zout, hazelnootpoeder en een eidooier toe. Maak er 4 burgers van. Leg even terug…

…vuur en schep er de tomatenblokjes onder. Kruid met peper en zout. Neem 4 vellen aluminiumfolie of bakpapier en leg er telkens een zalmfilet op. Verdeel er de groentemix over…

…met de kokosmelk en voeg 100 ml water toe. Snij de zalmfilets elk in twee. Leg de zalmfilets en de bospaddenstoelen bij in de curry en laat ze 5 minuten…

…Meng de tijm met de oregano, de cayennepeper en een snuifje zout. Kruid hiermee de zalmfilets. Bak ze in olijfolie aan beide kanten goudbruin. Schep de filets uit de pan…

…de kokosroom toe. Laat inkoken. Lepel de saus in een ovenschotel leg er de zalmmoten op. Strooi er de gehakte pistaches over en kruid met peper en zout. Zet de…

…en prik er enkele gaatjes in. Leg ze in een ovenschaal en schuif 45 minuten in de oven. Kruid de zalmfilets met zout en peper. Maak de venkelknol schoon en…

…met olijfolie. Leg op elk vel enkele plakjes venkel en courgette, enkele plukjes dille en een zalmfilet. Werk elke filet af met twee plakjes citroen en een plakje kruidenboter. Kruid…

…dunne plakjes. Leg de helft van de venkel op het bakpapier, beleg met de zalmforel en leg er opnieuw een laagje venkel op. Voeg de witte wijn toe, verkruimel er…

…bovenop de 2 zalmfilets Snijd de prei in ringen, de knoflook fijn en verdeel dit over de zalmfilets. Pers het sap uit de citroen en besprenkel de 2 zalmfilets hiermee…

…Leg in het midden van elk bord een zalmfilet. Bestrijk de vis en aardappelplakjes met de olie. Zet de borden op een rooster in het midden van de oven en…