…Schep wat sinaasappelslagroom op ieder ijstaartje en zet opnieuw 1 uur in de diepvries. Ontvorm de ijstaartjes en werk af met wat sinaasappelschilletjes, telkens 1/2 kumquat en witte-chocoladekrullen.

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.Pel en snipper de ui.Snijd de broccoli in kleine roosjes.Halveer de paprika’s in de lengte verwijder de zaadlijsten…

Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de eieren met 100 g suiker tot een dikromige en lichtgele crème die als een…

Laat de cranberries ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 graden (electrisch), 180 graden (hetelucht) Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zeezout in een kom. Snijd de boter in kleine…

…tot gebruik in de koelkast. Breng de melk zachtjes aan de kook op middelhoog vuur. Laat lichtjes afkoelen. Klop de eidooiers met de resterende suiker tot een dikke witte massa…

…uit het vruchtvlees en schep de meloenhelften verder leeg. Doe de meloenbolletjes in een platte glazen schaal en druppel er eerst het citroen- sap en dan de witte port over…

…Voeg de asperges toe en bak 5 minuten mee. Blus met de witte wijn, voeg de tijm toe en kruid met peper en zout. Neem 4 vellen aluminiumfolie en plooi…

…en breng aan de kook. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Zet het roomijs uit de diepvriezer tot je het kunt omroeren. Hak de witte chocolade en de nougat…

…Kruid met peper en zout en meng alles onder elkaar. Laat de inktvis even rusten. Giet de witte bonen af, spoel ze onder koud water en laat ze goed uitlekken…

…een pan. Voeg de risottorijst toe en schep er even doorheen. Blus dan af met een scheutje witte wijn. Als deze is opgenomen voeg je een soeplepel bouillon toe. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat het deeg op kamertempratuur komen. Zo voorkomt het dat je deeg scheurt. Rol het deeg uit en laat op het bijgeleverde bakpapier…

…breng opnieuw aan de kook, draai het vuur laag en pocheer de rabarber ca. 8 min.  Schil de rest van de sinaasappels dik, zodat de witte velletjes ook verwijderd zijn…

…vuur tot ze glazig zijn. Zorg ervoor dat de uien niet bruin worden. Voeg de mosselen, witte wijn, laurierbladeren en verse tijm toe aan de pan. Doe een goed sluitend…

…minuten mee. Schenk de wijn en de (slag)room in de pan voeg het bouillontablet erbij en breng alles aan de kook. Laat de saus op hoog vuur in ca…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat de kaasblokjes uitlekken en vang 2 el olie op. Snipper de ui en fruit 1 min. in de olie. Voeg de spinazie…

…de aanwijzingen op de verpakking en schenk de melk in 4 mokken of hittebestendige glazen. Maak de chocolademelk af met een flinke toef slagroom, een sneeuwpophoofdje, witte chocolade en speculaaskruimels.

…koud water. 3. Doe de suiker in een steelpannetje, schenk er 75 ml water bij en breng tegen de kook. Roer tot de suiker is opgelost. Knijp de gelatine uit…

…is. Meng de geraspte witte chocolade erdoorheen. Schil het fruit waar nodig en snijd het in stukjes. Schep de room op de meringuebodem en verdeel de lemon curd eroverheen. Schik…

Hoe lekker is dit: matcha koekjes met witte chocolade. Ze zijn krokant van buiten met een zacht en gooey binnenkant. Dus sla de lange TikTok-rijen bij koekjeswinkels maar over…

Verwarm de oven voor op 175° C. Beboter een cakevorm en bestuif hem met bloem. Hak de chocolade en snij het gedroogde fruit in stukjes. Meng de boter met de…