…op middelhoog vuur. Voeg de garnalen en de helft van de knoflook toe zodra de boter is gesmolten. Bak de garnalen tot ze roze zijn en voeg dan de tomaten…

Verhit de olie op middelhoog vuur en bak de champignons en de knoflook ongeveer 3 minuten. Voeg de tomaatjes toe en temper het vuur. Voeg de bouillonblokjes en het kokend…

…tomaten over een schaal. Bestrooi met peper naar smaak en besprenkel met de helft van de olijfolie. Laat de uienringen uitlekken en verdeel ze met de paprika over de tomaten…

…het rondom aan. Totdat de korrels glazig zien. Blus de rijst af met een scheutje witte wijn. Voeg nu de tomatenstukjes toe en een lepel van de bouillon. Roer net…

…water. Voeg dit toe aan de Chinese tomatensoep. 5. Garneer de Chinese tomatensoep  met een handje taugé en wat fijngesneden lente ui en eventueel wat rode peper en verse peterselie…

…de boomgaard en de haven. In de recepten vind je bijvoorbeeld dit heerlijke doch simpele lunchgerecht: geroosterde tomaten op toast met dragon. De recepten in Gather zijn niet alleen geïnspireerd op wat…

Gevulde tomaten worden klassiek vaak gemaakt met een gehaktvulling, maar wij halen dit klassieke gerechtje voor één keer naar de Arabische sfeer. De gehaktmengeling verruilen we voor een vulling van…

…Schenk er 20 cl water bij, dek af en laat 1 uur zachtjes garen. Snij het hoedje van de tomaten af en hol ze uit. Vul ze met de vleesmix…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij hetkapje van de tomaten en hol ze uit. Zet zeomgekeerd op een bord met keukenpapieren laat uitlekken. Meng het gehakt met het ei…

…boven de rand komen. Zet er de kapjes op en plaats 25 minuten in de oven. Kook de rijst gaar. Serveer de gevulde tomaten met de rijst. Werk af met…

Meng de olijfolie voor de vinaigrette met het citroensap en de geraspte citroenschil. Breng ze op smaak met peper en zout. Verwarm een flinke scheut olijfolie en laat er de…

Maak eerst de consommé. Snij de tomaten, zongedroogde tomaatjes en de selder in grove stukken. Mix de groenten, samen met het tomatenconcentraat, de knoflook, het basilicum, oregano en tijm tot…

Snij de tomaten onderaan kruiselings in. Dompel ze 1 min. onder in kokend water en laat ze schrikken onder koud water. Pel ze. Snij het kapje eraf en hol ze…

Spoel de tomaatjes, halveer ze en doe ze in een grote weckpot. Breng de azijn aan de kook samen met het water, de suiker, de knoflook, de korianderzaadjes, 2 blaadjes…

…boontjes en de krieltjes samen nog even aan in een klontje boter en kruid met peper en zout. Serveer het varkenshaasje met de tomatensaus en de gebakken krieltjes en boontjes.

In pan ui en knoflook in olie 3 min. zachtjes bakken. Tomaten en kruidenmix toevoegen en 3 min. meebakken. Regelmatig omscheppen. Bouillontabletten erboven verkruimelen, wijn en 1 liter water toevoegen…

…de paprika op hoog vuur 8 min. Roer regelmatig. Halveer ondertussen de tomaten en bak 1 min. mee. Neem de pan van het vuur. Meng de pesto door de olie…

Verwijder de zaadlijsten van de tomaten, paprika en peper. Snijd het vruchtvlees van de tomaten en paprika in kleine blokjes, van de peper in kleine stukjes en doe in een…

…Meng de warme orzo met de cherrytomaten, basilicumblaadjes en de gebakken tomaten. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de salade op een schaal en bestrooi met de…

…oven voor op 230 C. Snijd de uien in kwarten. Snijd de paprika’s grof. Halveer de tomaten. Plet de knoflooktenen. Pluk de blaadjes van de basilicum. Doe de ui…