…en laat alles even pruttelen tot een smakelijk geheel. Voeg de gare uitgelekte spaghetti toe en werk alles gelijkmatig door elkaar. Breng op smaak met peper en zout en garneer…

Kook de spaghetti beetgaar in een ruime pan met licht gezouten kokend water. Verhit ondertussen een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak het spek op middelhoog vuur goudbruin. Voeg…

…uit de tomaten komt. Voeg dan de kookroom toe en laat alles in enkele minuten inkoken en  voeg driekwart van de gesnipperde peterselie toe. Kook ondertussen de spaghetti in water …

…Maak op het laatst eventueel nog op smaak met peper en zout. Kook de spaghetti (of andere pasta zoals bijvoorbeeld tagliatelle) al dente en voeg deze toe aan de saus…

Breng een pan met gezouten water aan de kook voor de pasta. Kook de spaghetti nog net niet beetgaar, je gaat hem zometeen afgaren in de knoflookolie. Verwarm ondertussen in…

Ontdooi de garnalen en pel ze, kook de spaghetti. Maak de groenten schoon, snij alles in blokjes en doe ze in een ovenschaal. Voeg dungesneden knoflook , rozemarijnnaaldjes en tijmblaadjes toe, bestrooi het…

Snijd de tomaten in kleine blokjes. Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze achterop de verpakking. Verwarm wat olijfolie in een wok en roerbak hierin de garnalen ca. 2 minuten. Voeg…

…Giet het overgebleven kookwater in de pan. Roer de spaghetti met de gedroogde tomaten, de fijn gesneden lenteuitjes en de grootste helft van de peterslie door elkaar in de koekenpan…

Kook de pasta al dente. Kook de eieren. Schil de asperges en snij ze in schuine plakjes. Bak de asperges in de boter en voeg peper en zout naar smaak…

…zout en een mespunt chilivlokken.  Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Meng de aspergesaus door de spaghetti en garneer met de aspergepunten en nog wat vers geraspte…

…tot de eierdooiers zijn gestold en het kaasmengsel begint te binden. 8. Voeg de majoraan en naar smaak nog zout en peper toe. 9. Serveer de spaghetti alla carbonara meteen.

 Verdeel de spaghetti in 4 porties van 30 gram. Meng beide soorten gehakt met peper, zout, paprikapoeder en de peterselie. Kneed alles goed door en verdeel het gehakt in 4…

…ruime pan met gezouten water de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak de peterselie fijn. Giet af en schep de spaghetti dan in de pastapan voorzichtig om…

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af. Maak ondertussen de tomaatjes schoon en halveer ze. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze (ook…

…toe. Laat 1 uur marineren. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en meng de warme spaghetti met het tomatenmengsel, de mozzarella, de…

Zet water op voor de spaghetti en voeg grof zout toe als het water kookt. Laat wat olijfolie op laag vuur warm worden in een koekenpan en smoor hierin de…

…grote pan 5 liter water aan de kook met 8-9 theelepels zout. * Kook de spaghetti hierin beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. * Snijd de pancetta intussen in kleine…

Bak in een ruime pan de rode peper 2 minuten zachtjes in 2 eetlepels olijfolie. Voeg de ui toe en bak 2 minuten zachtjes mee. Voeg de knoflook toe en…

…180℃ en vet de springvorm in. Kook de spaghetti volgens de verpakking gaar. Klop ondertussen de eieren in een aparte kom los. Giet zodra de spaghetti gaar is deze af…

…afnemen en de spaghetti en basilicum blaadjes erdoor roeren, alles goed vermengen. Van de afbakbroodjes de bovenkant afsnijden en voorzichtig uithollen zodat er een bakje ontstaat. De spaghetti in de…