…eetlepels sojasaus, snuf zwarte peper en chilipoeder door elkaar te roeren. Laat de kip hierin minstens 30 minuten of langer marineren. Maak ondertussen de woksaus door de 6 eetlepels sojasaus…

…laat goed uitlekken. Halveer de witlof en snijd het harde binnenste stuk eruit. Voeg de sojasaus en sambal (naar smaak) toe aan het gehaktmengsel en roer er doorheen. Hak de…

Snijd de knoflook en de jahe in dunne plakjes. Meng alle ingrediënten, behalve de honing, goed door elkaar en marineer hiermee het vlees voor tenminste 6 uur. (Doe de vlees…

…en bak het al roerend totdat de ui zacht is geworden. Vervolgens de azijn en de ananassap toevoegen en kook het voor 3 minuten. Voeg dan de sojasaus, het water…

…de laurier, het water, de azijn en de sojasaus en breng aan de kook. Schep het schuim uit de pan. Dan ook laag vuur en afgesloten voor 30 minuten laten…

…de knoflook fijn. Meng in een kom de knoflook, de sojasaus, de rode peper vlokken en de suiker Verhit in een wok de olie en fruit de wortel, de bosuitjes…

…gember in plakjes. Schenk de bouillon in een pan voeg de knoflook gesneden peper gember sojasaus ketjap en de staranijs toe en breng het geheel aan de kook. Laat de…

…taugé en de noedels toe en laat circa 3 minuten koken.Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.Verwijder eventueel de plakjes gember.OmeletreepjesSnijd de bosuitjes in dunne ringen.Kluts…

Limoendressing Pel en hak de knoflook. Schil en hak de gember fijn. Halveer en pers de limoenen uit. Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar leng aan met een…

…schoon. Verhit olie in de wok en bak de shii-takes circa 3 minuten. Voeg de bosuien toe en roer de tofu erdoor. Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.

…een hapjespan en fruit de rode peper circa 1 minuut. Voeg de suiker en sojasaus toe en breng aan de kook. Voeg de Chinese kool toe en laat circa 10…

Rijst Spoel de rijst en laat circa 15 minuten weken in het water. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Laat de rijst afkoelen. Vulling voorbereiden Schil…

…smaak met peper en zout. Voeg de noedels en de sojasaus toe aan de groenten en breng op smaak met peper en zout (zie tip). Verdeel de noedels over de…

…hak de knoflook met de rode peper fijn. Meng met de pindakaas sojasaus limoenrasp- en sap Worcestershiresaus en suiker tot een grove massa. Proef en breng eventueel op smaak met…

…olie nog in zit). Voeg daarna 4 el suiker toe laat even staan tot de suiker smelt en blus af met de sojasaus en ketjap. Voeg een scheut water toe…

…zodat de gember en sjalot worden verwijderd. Zet de pan terug op het vuur en voeg de sojasaus chilisaus en de boter toe. Roer de boter door de saus totdat…

…knoflook en gember. Voeg de Beyond Meat Beyond Mince ® Plantaardig Gehakt toe en bereid volgens de verpakking.  Meng de sojasaus miso mirin en azijn in een kommetje. Voeg deze marinade…

…de Szechuan-pepers totdat de geur goed vrij komt. Voeg vervolgens de gember-bosui-pasta sojasaus kippenbouillonpoeder en een scheut water toe. Doe er als laatste de teriyakisaus erbij en…

…Stoom de vis 8-10 minuten.   Meng de lichte sojasaus donkere sojasaus suiker en de resterende rijstwijn in een kommetje. Leg de zeebaars op een mooie serveerschaal en schenk…

…het sap van 1 limoen en snijd de andere in partjes. Meng de mayonaise met sojasaus en limoensap voor een frisse dressing. Meng de rode kool met de dressing en…