…opgestapelde ring.  Klop de eidooier en de room los. Bestrijk het deeg ermee en strooi als laatste de sesamzaadjes erover. Bak de groente wellington in de oven in circa 30 minuten…

…binnen nog rauw is.   Snijd de rollen in plakjes en serveer in de pittige roomsaus. Garneer met sesamzaad.  TIP Van Rudolph: In plaats van met tonijn kun je dit gerecht ook met…

…Rooster de geraspte kokos voor 2 minuten. Doe in een bakje en voeg de kokosbloesemsuiker sesampasta en sesamzaad toe. Zet apart. Rol de rode-bonenpasta in bolletjes ter grootte van…

…Bestrijk de loempia’s met het bloemmengsel en bestrooi met sesamzaad. Verhit de friteuse of pan met zonnebloemolie tot 180 °C en frituur de loempia’s in circa 5 min…

…Bestrooi de plakjes met sesamzaad en rol de zaadjes met de roller in het deeg.   Verhit steeds 1 tl olie in een koekenpan en bak de 1-voor-1…

…s grof.  Wok de paksoi in de sesamolie. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan.  Bereid de noedels volgens aanwijzingen op de verpakking. Bereid de groentebouillon.  Verdeel de saus over…

…avocadocrème op de komkommer. Leg hierop de tempuragarnaal en spuit hier nog wat avocadocrème op. Garneer met de sojaboontjes, de gemarineerde komkommer, de ringetjes rode peper en het zwarte sesamzaad.

…eidooier los en bestrijk het bladerdeeg hiermee. Bestrooi met wat sesamzaad. Leg de broodjes met de naad naar beneden op de bakplaat met bakpapier. Bak ze in het midden van…

…smeuïg. Leg op de bodem van elk glaasje een plukje verscheurde rucola of veldsla. Verdeel daarop de avocadomousse. Verdeel de stukjes zalm erover en werk af met wat geroosterd sesamzaad.

…een dikke eetlepel geraspte gember hebt. Meng met de rest van de ingrediënten (behalve de bosui en de sesamzaadjes) en marineer het vlees hierin ruim een uur. Bewaar de marinade…

…gaar. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en schud op een bord. Schep de rijst op 4 borden. Breng de kipfilet met de sperziebonen en ketjapsaus op…

…intussen de zalm rondom in met 4 el teriyakisaus. Strooi het sesamzaad in een diep bord en wentel er de zalm door. Verhit 2 el olie in een koekenpan en…

…regelmatig om. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan en knip de tuinkers. Serveer de rijst met de hete kip met snijbonen en garneer met het sesamzaad en de tuinkers.

…hierin de tonijn in 3-4 minuten rosé. Halverwege keren. Giet de noedels af en meng met de salade. Serveer de noedelsalade en de tonijnsteak en garneer met het sesamzaad.

…maak de dressing af met een snuf peper en zout. Voeg de gamba's toe aan de salade. Tot slot besprenkel je de salade met de citroendressing en de sesamzaadjes…

…tataki: bedek de bodem van een schaaltje met sesamzaadjes. Dep de tonijn aan beide kanten goed droog en lak de tonijn met teriyaki saus. Dep de tonijn in de sesamzaadjes…

…Meng de komkommers met de saus en roer goed door. Zet 1 uur in de koelkast voor je de salade opdient. Bestrooi vlak voor het serveren met sesamzaadjes. Eet smakelijk…

…suiker toe. Meng alles. Voeg eventueel de sesamzaadjes toe en roer door elkaar. Dek de augurken af en laat ze minstens 30 tot 60 minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Snijd de hamlappen in gelijke blokjes (spies) of snijd ze in gelijke dikke lappen. Zorg dat alles dezelfde grootte en dikte heeft, zodat het vlees allemaal tegelijk gaar is. Leg…

…groenten mogen nog een bite hebben. Voeg de uitgelekte noedels toe en meng alles goed door elkaar. Schep op borden, strooi er sesamzaadjes overheen en garneer met fijngesneden lente-ui.