Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de pesto. Maak de puntpaprika’s schoon en leg ze op een bakplaat. ­Bedruppel ze met olijfolie en kruid ze met peper en…

Schil de aardappelen en breng ze aan de kook. Bereid het eitje zachtgekookt. Verwijder de graten uit de kabeljauwfilet en pocheer de kabeljauw in de melk met de knoflook, tijm…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de kippenbouten enkele minuten in olijfolie of boter tot ze goudbruin zijn. Snij intussen de courgettes in staafjes en doe ze bij de…

…tot aan de zaadlijsten in dunne slierten. Roer de courgette door de pasta. Rode pesto Pel en plet de knoflook. Ris de overgehouden rozemarijn. Rasp de Parmezaanse kaas in grove…

…de noedels groenten mango en dressing. Schep de salade op de borden. Tip: Hou je van pittig? Meng dan wat gesneden rode peper of een mespunt wasabi door de dressing.

Besmeer het knäckebröd met de geitenkaas. Snijd de rode biet in plakjes en verdeel ze over de geitenkaas. Bestrooi met walnoot en schenk er honing over.

…garnalen in 5 min. net gaar. Voeg de rode peper en knoflook toe en bak nog 1 min. zachtjes mee. Neem de garnalen van het vuur. Schep ze in een…

…rode ui en geitenkaas. Recept voor hartige galette met tomaat, rode ui en geitenkaas Verwarm de oven voor op 190 graden en leg een vel bakpapier op de bakplaat. Halveer…

Maak eerst de bodem. Plet de koekjes tot een crumble en giet er de gesmolten boter bij. Stort in een dun laagje in een glazen schotel en laat opstijven in…

…deeg. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. Klop de eieren los met de room. Snij de rode biet in grove stukken en leg ze in de gebakken quiche. Verdeel…

…aan in een beetje olijfolie en laat goed uitlekken. Spoel de radijzen en snij ze samen met de rode bieten in plakjes. Spoel en snipper de dille en peterselie. Maak…

…en bestrijk de onderkant rijkelijk met de labneh. Schik er wat gemengde sla op en leg er enkele partjes rode biet op. Werk af met een sneetje gerookte zalm en…

Meng het eitje, de peterselie en het amandelmeel met het gehakt. Kneed goed en breng op smaak met peper en zout. Rol er balletjes van met een diameter van zo…

…af, laat hem afkoelen en maak de korrels los. Hak de amandelen grof. Pel de rode en snij hem in halve maantjes. Spoel de blauwe bessen en halveer de helft…

…en meng er de gedroogde veenbessen onder. Schik de eendenbouten op de borden en overgiet ze met de rozemarijnjus. Leg er wat aardappeltjes bij en serveer met rode kool-sinaassalade.

…Snij de rode bieten in plakjes. Halveer de granaatappel en haal de pitjes eruit. Klop daarvoor met de achterkant van een houten lepel op de granaatappel. Hussel de rode biet…

Laat de rijstnoedels weken in koud water. Snij alle groenten en de kipfilets in stukken. Zet een grote kookpot op het vuur en doe hierin de olijfolie en de rodecurrypasta…

…Pel de rode ui en snij hem in 8 stukken. Prik afwisselend 2 stukjes avocado, 2 partjes rode ui en een half kropje little gem op spiesjes. Gril de spiesjes…

…volume verdubbeld is. Verwarm de oven voor op de heetst mogelijke stand, met de bakplaten in de oven. Pel de rode uien, halveer ze en snij in fijne halve ringen…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de pompoen doormidden, verwijder de zaadjes en leg de helften op een braadslee. Snij de uien en wortelen in grove stukken en leg…