Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een soeppan de olie. Fruit de currypasta zachtjes, tot de aroma’s goed vrijkomen. Schenk de kokosmelk in de…

Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat ze uitlekken, spoel ze onder de koude kraan af en hussel ze met 1 theelepel sesamolie door elkaar. Rooster de…

Bak de sjalot en knolselderij ± 3 min. in de boter. Roer 30 g bloem erdoor en blijf roeren tot de bloem aan de bodem van de pan begint te hechten…

…weg. Verhit de olie in 2 (mossel)pannen. Verdeel alles in 2 porties. Verdeel de paksoi, paprika, het citroengras en de korianderstelen over de 2 pannen en bak 4 min…

…paprika 3-4 min. Voeg het witte deel van de paksoi toe en bak nog 3 min. al omscheppend. Voeg het paksoiblad toe en schep kort om. Breng op smaak…

…aluminiumfolie. Snijd de sesambollen open, bestrijk beide helften met pindakaas en vervolgens met chilisaus. Verdeel de paksoi erover. Leg de kipburgers erop en garneer met de alfalfa, ui en peterselie…

…nog 3-4 min. Verhit in een hapjespan 2 el olie. Roerbak op hoog vuur de paksoi 2 min. Voeg een paar eetlepels water toe en smoor de groente op…

…Verhit in een wok de laatste 2 el olie. Bak de paksoi al omscheppend in 4 min. knapperig gaar. Rasp de limoen boven de kip en breng op smaak met…

…en voeg de vissaus en het zout toe.Maak de paksoi schoon en snijd hem in repen.Voeg de paksoi aan de soep toe en breng deze aan de kook…

…Voeg de broccoli toe en roerbak deze even goed door voor je de paksoi erbij doet. Bak de zalm in een aparte koekenpan en serveer de zalm op de roerbakgroente…

…laat ze enkele minuten onder aluminiumfolie rusten.Snijd de paksoi in brede repen en roerbak ze enkele minuten.Serveer p.p.3gamba`s,1tournedos,wat paksoi en de salsa hawaï.

…en de chilisaus toe en meng alles goed door elkaar. Haal uit de pan en gebruik de overgebleven olie om de paksoi te roerbakken tot deze gaar en geslonken is…

…de schaal. Duw de zalm uit elkaar tot je ‘flakes’ overhoudt. Voeg de gehakte paksoi en rode puntpaprika toe aan het sjalotmengsel en bak een paar minuten mee. Blus af…

…hoog vuur tot ze bijna beetgaar zijn. Voeg de paksoi, ui, knoflook en chilipeper toe en wok mee tot de paksoi iets zachter is. Breng op smaak met zout en…

Kook de rijst gaar volgens de omschrijving op de verpakking. Verhit de hapjespan met een klein scheutje zonnebloemolie. Voeg de kip toe en wok 2 minuten rondom tot hij begint…

…Klontjes zijn niet erg, die lossen vanzelf op in de oven. Voeg de paksoi, sojaboontjes en het witte deel van de lente-ui toe aan de saus en meng kort…

…sojasaus, kerriepoeder peterselie en zout en peper. (ik heb de stelen van de paksoim er ook door gedaan is een aanrader, je hebt verder alleen de bladeren nodig) 2. verdeel…

…en blancheer er achtereenvolgens de taugé, Chinese kool, paksoi en de waterspinazie 30 seconden in. Neem de groente met een schuimspaan uit het kookvocht, spoel na onder koud stromend water…

…royaal olie tot 190 °C en frituur de hambur­gers erin. Laat ze kort op keukenpapier uitlekken. Serveren: Leg een op maat gesneden paksoiblad op een bun, leg daarop een perkedelburger…

Snijd kruisjes in de bolle kant van je tomaten. Breng een pan water aan de kook en doe je tomaten hierin met wat zout. Kook ze zonder deksel zeker een…