Verhit de olie en bak hierin de sjalot, knoflook en rode peper ± 3 minuten op laag vuur onder voortdurend omscheppen. Roer de laos, salam blaadjes, kurkuma, paprikapoeder en verkruimelde bouillontablet…

…ui omscheppend in de braadboter kleuren en laat de suiker en de bloem kort meebakken. Blus af met de bouillon en voeg de laurierblaadjes, de kruidnageltjes en de azijn toe…

…geraspte gember en laurierblad toe. Laat koken tot de pompoen helemaal zacht is. Verwijder het laurierblad en pureer met een staafmixer. Breng op smaak met witte peper uit de molen…

…bakvet af met 1 dl water. Breng dit aan de kook, voeg zout en laurierblad toe, sluit de pan en breng hem onder druk. Kook de sukade 20 minuten en…

Meng alle marinade ingrediënten en marineer de kip er 2 uur in. Leg een dubbel vel aluminiumfolie op een braadslee en verdeel de kippenbouten in het midden van de folie…

Haal het vlees tijdig uit de koelkast, zodat het op kamertemperatuur kan komen. Verwarm de olie in een braadpan en bak de sukadelapjes aan beide kanten aan tot ze mooi…

…met zout en peper. Snijd wortel en ui klein. Leg de wortel en ui met laurierblad en tijm in een vochtige, met boter bestreken romertopf. Leg het vlees bovenop de…

Schil de peertjes. Je kunt ze heel laten met het steeltje eraan of in partjes snijden, maar verwijder dan het klokhuisje. Zet de peertjes op in de port met alle…

…kleur te geven. Voeg 2 liter water toe, breng aan de kook, en doe het aangebakken vlees met de laurierblaadjes, de foelie, de tijm en wat zout en peper in…

Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snipper de uien. Snijd het vlees in stukken. Besmeer de boterham dik met mosterd. Smeer de slowcooker in met olie en zet de slowcooker…

…wekken: De potjes zijn schoon en de rode kool is gaar. Verwijder het kruidnagelthee-ei en eventueel de laurierblaadjes. Vul de potjes tot de rand met de rode kool terwijl…

…alleen glazig worden. Voeg de diepvriesgroenten toe, blus met ongeveer 0,5 liter water en breng aan de kook. Voeg de groentebouillonpoeder, laurierblaadjes, piment en ca. 1 theelepel peper toe…

Snipper de uien en knoflook. Schil de aardappels en snijd deze in kleine stukjes. Was de paprika, verwijder de zaadjes en snijd in reepjes of stukjes. Snijd indien gewenst de…

…oregano. Doe 1 of meer gepelde teentjes knoflook naar smaak tussen de tomaten. Dek de tomaten af met laurierblad. Giet zoveel olijfolie op de tomaten zodat ze goed onder staan.

Braad de sucadelappen in de braadpan totdat beide zijden bruin zijn. Hak de groente en kruiden in kleine stukjes. Neem de sucadelappen uit de braadpan en leg ze even aan…

…matig vuur. Voeg de kool, winterpeen en tomatenpuree toe aan de zuurkool. Roer de laurierbladeren en de karwijzaadjes door het gerecht. Flink wat gemalen peper, een snufje zout en wat…

…en verhit nog ca. 1 min. Voeg de tomatensaus, 600 ml water, het bouillonblokje en laurierblaadje toe. Laat met het deksel op de pan ca. 15 min. zachtjes koken. Meng…

…klop met een garde tot de saus bindt. Voeg het laurierblad toe en laat de saus 10 min. zacht koken. Verwijder het laurierblad. Roer de crème fraîche los en meng…

…mee. Voeg de druiven, het kaneelstokje, de laurierblaadje(s) en het citroensap toe. Leg de deksel op de pan. Draai het vuur laag en stoof de kip in ca. 30…

…champignons, paprika, knoflook en het laurierblaadje 4 min. op hoog vuur. Voeg de inhoud van het zakje champignonsaus met 250 ml water en de kaas toe en breng aan de…