…water overheen. De suiker, citroenzuur en kruidnagels erbij doen en goed roeren. Laat het nu 4 tot 5 uur staan zodat het goed kan trekken. Zeef de gemberbier, en maak…

…suiker is opgelost. Neem van het vuur en laat 24 uur afkoelen in de koelkast. Maal de rode bieten met het kruidnagelpoeder zo fijn mogelijk in de blender. Neem de…

…kaneelstokjes en kruidnagels bij de stoofperen in de pot en gaar de peertjes 6 uur op Low of 4,5 uur op High. Mocht je het lekker vinden dan kun…

…Laat ze mee stoven. Leg de tak salie bij de groenten. Kruid met kruidnagels, tijm en laurier. Leg het vlees weer in de stoofpot en bevochtig met de witte wijn…

…de uien grof. Leg het vlees in water en azijn (50/50) met de uien, laurierbladen, kruidnagels, zout en peter. Het vlees moet ruim onder water staan. Voor een extra…

1. Breng de melk aan de kook met de kaneel, kruidnagels, steranijs en de geraspte mandarijnschil. Neem van het vuur en laat de smaken 2 uur op elkaar inwerken. Giet…

…uit de multicooker. Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels en stamp de chutney iets fijn met een aardappelstamper. Snijd de bavette over de dikte een keer doormidden, maar net niet…

…mogelijk (eventueel met behulp van een mandoline). Verwarm de olie (of boter) en fruit hierin de fijngesneden uien. Voeg de gesneden kool toe en schep alles door elkaar. Doe de kruidnagels…

…Blus af met bouillon. Doe de laurier en kruidnagel erbij en laat 1,5 uur stoven. Bak ondertussen de champignons in een aparte pan en snijd de wortel in stukjes…

…een takje munt. Sinaasappel rabarber aardbei kruidnagel-slush Snijd de rabarber in stukken en kook met 30 gram suiker en een beetje water tot hele zachte compote. Laat afkoelen.Halveer…

…peper, sesamzaad, kruidnagel en kaneel toevoegen en even zachtjes meebakken (amandelen mogen niet te donker worden). Ui, amandelmengsel en deel van tomatenblokjes met staafmixer of in keukenmachine tot pulp draaien…

…met de uien af met bouillon en azijn. Voeg de kaneel laurier en kruidnagel toe en laat voor 3 5 uur op laag vuur stoven. Mocht het vlees wat droog komen te…

Verwarm de oven tot 180 °C. Meng de noten kruiden vanille-extract en ahornsiroop door elkaar in een kom en stort uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster de…

…zodat ze een braadkleur krijgen. Doe het blaadje laurier en de kruidnagels erbij en leg dan het vlees er bovenop. Leg er een deksel op en smoor het geheel op…

Schil de stoofpeertjes en verwijder het "kontje". Stop de kruiden in het zakje. Als je geen zakje hebt, kun je de kruiden ook los in de pan doen of in…

Schil de peertjes. Je kunt ze heel laten met het steeltje eraan of in partjes snijden, maar verwijder dan het klokhuisje. Zet de peertjes op in de port met alle…

…laat ze uitlekken. Fruit de uien in de achtergebleven olie goudbruin, bak de kruidnagels en het kaneelstokje even mee en voeg de wijn, de ketjap en een scheutje azijn toe…

…de zilveruitjes en de blokjes tomaat rond. Leg het kruidentuiltje en de kruidnagel in de pan en overgiet met de bouillon, de cognac en de witte wijn. Schuif de braadpan in de…

Zin in een dessert dat niet al te veel werk kost? Maak dan deze feestelijke mini cheesecakes met chai en karamel van zwarte thee. De eigen gemaakte specerijenmix is wat…

…toe totdat ze onder staan. Schil een teentje knoflook en de ui, piqueer de ui met de kruidnagel. Maak een bouquet garni van een takje peterselie, een takje tijm en…