…scheut olijfolie, peper, zout en komijn en bak ze 20 minuten in de oven. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in lichtgezouten water. Snipper de…

…wortelen en halveer ze in de lengte. Hussel alles door elkaar op een bakplaat. Besprenkel ruim met olijfolie en kruid met de komijn, de ras el hanout, peper en zout…

…Kook ze 3 tot 5 minuten in water. Kruid ze met de gedroogde koriander en komijn. Laat ze afkoelen. Serveer de bulgurballetjes koud met de saus en werk het gerecht…

…de dadels, de appelciderazijn, de komijn en het havermeel bij. Kruid met voldoende grof zout en versgemalen zwarte peper. Schep goed om tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn. Vorm met…

…uitlekken. Verhit olijfolie in een pan, fruit er de sjalot en de knoflook in aan en kruid ze met de za’atar en de komijn. Voeg de spinazie toe en…

…blender of keukenmachine met de kikkererwten, de tahin, de knoflook, het citroensap, de komijn, 2 eetlepels olijfolie, peper en zout. Mix tot een romige hummus. Voeg indien nodig een beetje…

…aan de koekenpan beginnen te plakken. Dat duurt ongeveer 8 minuten. Voeg het chilipoeder en de komijn toe en roer regelmatig, tot het mengsel geurig wordt, in ongeveer 1 minuut…

…de kippenblokjes in. Voeg de preiwitten en de linzen toe, schep om en kruid met de gedroogde tijm, de komijn, peper en zout. Verkruimel het bouillonblokje erbij, blus met de…

In haar nieuwe boek Wereldwijd Borreltijd gaat de leuke Susan Aretz weer op zoek naar de lekkerste borrelhapjes, ditmaal uit alle uithoeken van de wereld. Deze Aloo Tikki zijn zo…

Dit superlekkere recept voor hummus komt van Uitpaulineskeuken.nl, de site van Pauline. Meng alle ingrediënten, behalve de paprikapoeder in een keukenmachine tot een gladde pasta. Vind je de hummus te…

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine of blender.Breng op nog even goed op smaak met zout en peper.Tip! Ik heb mijn dip versierd met cayennepeper. Dit geeft een…

…de plak met olijfolie. Prik het deeg in. Verdeel het komijnpoeder ras el hanout pompoenpitten pijnboompitten en maanzaad in banen over het deeg. Pel de knoflook. Maal de knoflook en…

Pel en hak de knoflook fijn. Schil en rasp de gember fijn. Rasp en pers de citroen. Meng voor de marinade alle ingrediënten met elkaar. Hak de hele kippen met…

…halve reepjes. Verhit een scheutje olie in een wokpan en fruit de ui kurkuma en komijnpoeder circa 2 minuten. Voeg de prei paprika en de paksoi toe en roerbak circa…

…de partjes uit de sinaasappel. Meng de rasp het sap en de partjes van de sinaasappel in een koekenpan met het komijnpoeder en verwarm kort. Breng op smaak met een…

…ui knoflook peper en spekjes circa 3 minuten. Voeg de komijnpoeder toe en fruit het geheel nog circa 5 minuten. Vet de springvorm in en bekleed de vorm met plakjes…

…vuur hoger. Pel en snipper de uien en hak de knoflook. Meng de uien met de knoflook chilipoeder kerrie komijnzaad koriander en paprikapoeder. Frituur dit tot het krokant is. Laat…

…ui knoflook en de rode peper circa 2 minuten. Voeg de gerookte paprikapoeder komijnzaad cacaopoeder kaneelpoeder en korianderpoeder toe en fruit circa 2 minuten. Voeg de aubergine een scheutje olie …

…2:Blancheer ondertussen de kousenband.Stap 3:Verhit een braadpan met een scheutje olie fruit tweederde van de ui driekwart van de knoflook de masala komijnzaad en gemalen peper aan…

…rode peper in halve ringetjes. Verhit een scheutje olie in een brede pan en fruit de knoflook rode peper kurkuma en komijnpoeder circa 2 minuten. Voeg de prei en de…