…Aan het eind kook je het braadvocht in tot een stroperige saus en rond je die af met een beetje melk of room, bieslook en dragon. Het resultaat: kip die…

We hebben een zwak voor butter chicken, maar de Canadese chefkok Matty Matheson leerde ons dat die eigenlijk nog veel lekkerder is als je 'm vegetarisch maakt. Zijn geheim: koolraap…

…1 eetlepel olie in een wokpan en voeg de kip toe, gevolgd door peper, zout en 1 eetlepel sojasaus. Bak de kip kort aan en voeg dan de groenten toe…

…hierop een plak ham met daarop wat ei en dek af met een volgend sneetje. Beleg dit weer met sla, vervolgens met kip en tomaat en dek weer af met…

…daarover de blokjes kip, daarna de paprika en de champignons en als laatst de tomaat. Schenk de tomatensaus over de laatste laag, zorg dat alles bedekt is. Eindig door de…

…Leg de gerookte kip en avocado er bovenop. Garneer met wat gemengde sla. Wentelteefjes van suikerbrood Ingrediënten voor 4 personen 1 klein suikerbrood 1 eieren 300 ml melk Klontje boter…

…Wrijf de boter erdoor tot het mengsel op fijn broodkruim lijkt. Meng ei en melk en voeg toe aan de kom. Meng tot een zacht deeg. Bestuif handen met bloem…

…een verhitte koekenpan (zonder olie). Bak ook bacon uit in dezelfde koekenpan. Het aantal plakjes is eigen keuze. Leg de uitgebakken bacon op een klein bordje opzij. Leg de 'gebakken…

…C. Snijd de kipfilet in blokjes van 1 cm. Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak de kip 3 min. aan. Voeg de roerbakmix toe en bak 3…

…ca. 3 bij 3 cm. Rijg aan elke spies om en om een stuk paprika en een stuk kip. Begin en eindig met een stuk paprika. Gril de spiesen ca…

…de sneetjes brood. Besmeer een sneetje met mayonaise en leg daar sla, 4 plakjes kip en tomaat op. Kruid met peper en bedek met een tweede sneetje brood. Bestrijk deze…

…bestseller uit 2016 – Even more Basics to Brilliance – laat internationaal fenomeen Donna Hay ons zien dat je met een goed basisrecept eindeloos veel klassiekers en nieuwe smaaksensaties op tafel tovert…

…Geen gedoe met ingewikkelde pannen of eindeloze afwas: alleen maar ongecompliceerde gezelligheid. Een kerstdiner van de bakplaat betekent lekker eten en genieten van de feestvreugde zonder dat je de hele…

…centimeter breed. Breek het ei boven het soepbord en roer het iets los met een vork. Pak een stukje kip en rol het door het ei en vervolgens door het…

…losgeklopte ei en het paneermeel. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de aardappelballetjes rondom mooi bruin. Geef de aardappelballetjes bij gegrilleerd vlees of bij gerechten met kip…

…op 200 graden. Laat de vellen bladerdeeg ontdooien. Snijd de kip in blokjes en bak deze in een klein beetje olie of boter aan in een pan. Voeg na een…

…met de kurkuma, kerriepoeder en peterselie en breng het op smaak met peper en zout. Klop het ei los en roer de helft door de stukjes kipfilet. De andere helft…

…deze wat kleiner. Laat de nasi-groenten in heet water wellen. Klop de eieren los met wat peper en zout en verwarm de oven voor op 225 graden. Laat het…

…laag en gaar de kip met deksel op de pan circa 60 minuten. Snijd de champignons in vieren en voeg ze 10 minuten voor het einde van de kooktijd toe…

…handig, weinig opruimwerk. In essentie moet je eigenlijk gewoon je gamba's, bimi en artisjokken op een bakplaat kieperen en dit 20 minuutjes in de oven bakken. En toch: qua…