…diep bord. Wentel de kipfilets eerst door het ei en vervolgens door het beschuitkruim. Verwarm de olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de kip in 4-5 min…

Eieren in ongeveer 8 minuten hard koken, pellen en fijnsnijden. Bouillon met citroensap verwarmen en hierin bleek-en knolselderijstukjes ongeveer 4min. koken, laten afkoelen. Ei, kip, paprika, bleek-en knolselderij…

Roer alle ingrediënten door elkaar en verwarm het mengsel. Voeg (op je eigen manier) gebraden gehaktballetjes, kipfilet, kippendijtjes, blokjes varkensvlees of kippenpootjes toe aan het mengsel en laat ze sudderen…

Zoals oma kon koken, zo kan toch eigenlijk niemand dat. Haar 'Pastei Tutup' is een soort mix tussen Hollandse pot en smaakmakers uit de Indische keuken. Dus wees niet te…

…5 uur zachtjes koken. Haal de kip uit de pot en zeef de bouillon. Meng in een kom het gehakt met een ei en het broodkruim. Kruid met peper en…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kip en de paprika's in blokjes van ongeveer 2 cm en snipper de ui fijn. Snijd de tomaat in plakken…

…de kipfilet in reepjes. Bestrooi naar eigen smaak met peper en eventueel zout. Verhit de helft van de zonnebloemolie in een wok en roerbak de kip hier 6 min. in…

…bloem toe en meng goed tot en mooie deegbal. Doe het deeg in een kom en roer er één voor één de eieren, de zoete aardappelpuree en de bieslook onder…

…spek,1 ei,zout,peper,nootmuskaat en fijngehakte peterselie goed door elkaar.Smeer het mengsel op de ontbeende kip,waarvan u een plak hebt gemaakt.Rol de kip stevig op…

…Hou de kip met de groenten en de aardappelen warm in een voorverwarmde soepterrine. Zeef de bouillon, en laat ze ongeveer een derde inkoken. Klop de eidooier los met de…

…en kip toe aan de saus. Giet in 1 grote ovenschaal met 24 cm diameter. Wrijf de rand van de ovenschaal in met de losgeklopte eidooier en bedek het kip…

Meng de bloem met de suiker en alle kruiden. Klop de eiwitten los Haal de drumsticks door het eiwit en vervolgens door het bloem-kruidenmengsel en bedek ze volledig. Laat…

…eidooiers worden niet gebruikt. Vul de holte van de kip met de knoflook en kruidenmix. Bedek de braadslee met een laag van 1 cm van het zoutmengsel. Leg de kip…

…zout en peper toe naar eigen smaak. - Voeg groentes toe die jij lekker vindt. - Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt. - Dek de kip broodjes direct af…

Doe olie in een pan en fruit de ui kort met de knoflook voeg daarna de paprika erbij. Doe 1 a 1 1/2 liter erbij met de bouillon blokjes…

Voor de tortilla doe je de twee eiwitten in een kom en voeg hier de kokosbloem aan toe, het zout en het lauwe water. Mix dit goed door tot alle…

…een beetje olijfolie goed opwarmen zet het vuur op de laagste stand, voeg de kip toe en zet het deksel op de tajine. Indien nodig bijkruiden laat +/- 45 min sudderen…

Zet de waterkoker aan. Snij de ui en pers de knoflook. Weeg de mie af en doe dit in een kom. Kook water en verspreid de nog ongekookte mie in…

Snij de sjalotten in ringenen stoof ze glazig in olie.Neem ze uit de pan. Bak de kip rondom aan inde pan. Neem uit de pan enhou apart. Zet de…

Doe de kip in een grote pan en zet ruim onder water. Breng aan de kook en zet het vuur laag. Houd 30 min. tegen de kook aan en schuim…