…dit te snel dan krijg je stugge en draderige kaasfondue en gaat alle smaak verloren, jammer! Zorg ervoor dat je eerst alle soorten kaas in ongeveer gelijke blokjes snijdt zodat…

…ze karameliseren.roer de appelstroop,balsamicoazijn en rozijnen erbij en kook alles zachtjes tot een jamachtige substantie.Kan uren van te voren gemaakt worden.Af laten koelen en opnieuw verwarmen…

Scones zijn onmisbaar bij een high tea of 'standaard' zoete Engelse brunch of lunch. De zoete broodjes eet je traditioneel met clotted cream en jam, of met lemon curd. Je…

…en bak 15 tot 20 minuten. Ondertussen meng je de poedersuiker met 1 el water tot een glazuur. Laat de jam rolls 5 minuten afkoelen en drizzle het glazuur erover.

…droog met wat keukenpapier of een schone theedoek. Doe de jam in een kom. Verdun erg dikke jam eventueel met wat water. Besmeer iedere pannenkoek eerst met de roomkaas en…

…de ingevette ovenschaal. Schep in het midden van elke plak 1 tl jam. Breng de melk met de helft van de boter in een steelpan aan de kook. Voeg de…

…en breng aan de kook. Laat ca. 10 minuten rustig pruttelen tot er een dikke jam ontstaat. Voeg voor een rode swirl een paar druppels kleurstof toe. Laat afkoelen. Verwarm…

…zout, poedersuiker en vanillesuiker samen tot een gladde massa. Voeg de bloem, bakpoeder en jam toe, meng het goed samen. Dek het af met huishoudfolie en leg het in de…

…jam opnieuw al roerend aan de kook. Laat een druppel jam op een bord vallen en afkoelen, als het bijna niet uitvloeit is de jam dik genoeg. Bewaar de jam…

…basterd, boter + 2 eigeel mengen met de spatel. De bakplaat ermee beleggen. Pot jam over de koek verdelen. De 2 stijfgeslagen eiwitten er bovenop, de suiker en de kokos. Bakplaat…

Biscuit verkruimelen, roomboter erdoorheen roeren. Goed aandrukken en opstijven in de koelkast. Ondertussen jam, Monchou, suiker en vanilliesuiker goed door elkaar roeren. Slagroom niet te stijf kloppen. Door elkaar mengen…

…geleisuiker toe en laat doorkoken. Vul de jampotjes met de gelei. De gelei mag zo dun zijn als jam. Smaakt heerlijk als sausje over vanilleijs. Goed idee om restjes Glühwein…

…de vorm met plastic-folie en dan bekleden met repen bescuittaart. Bestrijk dan met jam en dan met de room-mascarponecrème en steek de frambozen erin en doe dit laag…

…melk, eieren en citroenrasp in een kom met een garde en zet even opzij. Gebruik ongeveer 3/4e van de pot jam en smeer dit tussen de stukken brioche brood…

…op de bodem van de schaal leggen Sherry met jam goed doorroeren. Over de cake schenken en laten opstijven in de koelkast. Dan de slagroom opkloppen met de suiker en…

…tot een dikke jam. Neem van het vuur, schep in de jampot en bewaar afgedekt tot gebruik in de koelkast. Je kunt de jam tot 1 maand bewaren in de…

…houden. Port aan het bakvet toevoegen en aan de kook brengen. 100 cc water toevoegen en de jam erdoor roeren. De maizena aanmaken met een paar lepels water en toevoegen…

…de staafmixer. Meng ze met de suiker, de eiwitten en de jam. Voeg cognac of rum toe tot het mengsel dik en smeuïg is en goed te spuiten. Vul de…

…melk, poedersuiker, jam en een snufje zout goed door elkaar. Verdeel het mengsel over 1 grote ziplock–zak en druk er zo veel mogelijk lucht uit. Leg plat in de…

…aan het eind. Bewaar de pannenkoekrolletjes tot je ze trakteert afgedekt in de koelkast. Tip: Ook leuk: De twisters zijn ook lekker als je ze met andere soorten jam maakt.