…oven voor op 170°C. Maak het deeg. Meng de bloem, het cacaopoeder, de gemalen hazelnoten, de suiker en het zout. Kneed de boter erdoor. Maak een kuiltje, voeg het ei…

Was wat peterselie en hak die fijn. Schil de aardappels en tourneer ze in de vorm van grote hazelnoten. Maak de champignons schoon en ciseleer ze. Maak de tomaten concassée…

…van 24 cm. Zet de bodem 1 uur in de koelkast zodat hij kan opstijven. Rooster de hazelnoten in een droge pan en bestrooi met het zout. Laat ze afkoelen…

…de oven voor op 180°C. Spoel de kruiden en hak fijn. Rooster de hazelnoten. Rasp de schil van 1 citroen en pers het sap uit. Snij de andere citroen in…

…de verpakking. Smelt steeds een klontje boter in een koekenpan en bak in de hete boter van het beslag 8 pannenkoeken. Besmeer de pannenkoeken met een dun laagje hazelnotenpasta. Verdeel…

Meng de zalmfilet in een blender met de lente-ui, chilipeper, hazelnotenpoeder, cayennepeper en zout. Maak er 4 burgers van. Laat even koel opstijven. Besprenkel de appelplakjes met 2 el…

…de amandelen, de hazelnoten en de krenten door de siroop en laat opstijven in de koelkast (ongeveer 2 uur). Giet het mengsel in de ijsmachine en laat die draaien tot…

…Zet in elke holte van de muffinvorm een cupcakevormpje. Verdeel het deeg over de vormpjes en bedek met de hazelnoten. Bak de cakejes in het midden van de oven in…

…in een klein bakje. Vervolgens giet je de dressing over de salade en meng je dit goed door elkaar. Tip: voeg grof gehakte walnoten of hazelnoten toe aan de salade.

…flottante afgemaakt met een beetje praliné er bovenop. Dat zijn noten – zoals amandelen of hazelnoten – die krokant zijn gemaakt met wat gekarameliseerde suiker. Wij namen hier een shortcut en gebruikten kant…

…Vrijwel iedere nooit matcht goed met dit heerlijke bananenbrood. Denk hierbij aan amandelen, hazelnoten of zelfs pistache, we dagen je uit! Zo maak je het bananenbrood zonder ei Verwarm de…

…muesli. Besprenkel de stukjes appel (peer, meloen, ananas,...) met het limoensap. Verdeel yoghurt, muesli en fruit in laagjes over 4 glaasjes. Garneer ze met de gehakte nootjes (pistaches, walnoten, hazelnoten, ...).

…de kalkoenfilets met peper en zout. Verhit boter in een pan en bak ze goudbruin op een zacht vuur. Meng de hazelnoten met het broodkruim, de tijm en de esdoornsiroop…

…rond de peren, dek de schaal af met aluminiumfolie en zet 30 minuten in de oven. Rooster de hazelnoten in een pan zonder vetstof en hak ze grof. Verkruimel de…

…met olijfolie. Gril ze 2 à 3 minuten aan elke kant. Laat de artisjokharten uitlekken. Rooster de hazelnoten in een pan zonder vetstof, hak ze grof. Meng de noten, artisjokken…

…Pel en snipper de ui. Hak de hazelnoten grof. Bak de koteletten aan beide kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en dek af met aluminiumfolie. Bak in dezelfde pan…

…bakplaat en schuif 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven. Snij de worstenbroodjes in hapklare stukken en serveer ze met een fijn slaatje van rode zuring en grofgehakte hazelnoten.

…gekonfijte kers. Nog een lekker herfst recept maken? Culy Homemade: herfstige hazelnotentaart (dé taart voor in de herfst) Culy Homemade: herfst salade met kip, spekjes & champignons Herfstige salade met zoete…

…je de oventijd iets verlengen. Tips: check of het havermeel glutenvrij is. Maak ook havermeel zelf door havermout fijn te maken in een keukenmachine. Ook lekker met pecannoten of hazelnoten

…viooltjes omdat deze een notige smaak hebben. Maar gaat dit je wat te ver of kun je geen eetbare bloemen vinden vervang ze dan door wat fijngehakte hazelnoten en amandelen.