…en pers de knoflook. Hak de groene kruiden. Lepel de pitjes uit de granaatappel en vermeng ze met de spinazie. Vermeng het gehakt met het broodkruim, het ei, de grenadine…

…rozijnen, de krenten en de rum. Schil en rasp de appel, voeg met de citroen en de sinaasappelschil bij hetrummengsel. Vermeng de boter met het broodkruim, de bloem, de nootjes…

…het gehakt met de spinazie, de ui, de knoflook, de eieren en het broodkruim. Kruid met 1 kl paprikapoeder, peper en zout. Beboter een ovenschaal, leg er de rolletjes in…

…en watpaneermeel (als hetgehakt te plakkerig blijft). Vorm hamburgertjes vanhet gehakt en laat zeeen halfuurtje rusten inde koelkast. Bak de burgertjes goudbruinin boter. Snij de broodjes doormiddenen beleg ze metrucola…

…3/4 van het broodkruim door. Vorm burgers van het mengsel. Paneer ze met de rest van het broodkruim en bak ze goudbruin. Snij de broodjes open en gril ze…

…de broodjes open. Leg op de onderstehelft telkens een snee kaas, een hamburger,een snee kaas en spekblokjes.Leg ze op de rooster, en leg de bovenstehelft van de broodjes…

…gorgonzola over. Zet nog 10 minuten in de oven. Bak de hamburgers goudbruin. Fruit de uiringen zacht in olie. Beleg de broodjes met sla, een burger en gebakken ui. Geef…

…overige ei los. Wentdel de burgers eerst door het ei, dan door het broodkruim. Bak ze in 8 minuten goudbruin in een scheutje zonnebloemolie. Halveer de pistolets, beleg met sl…

…minuten aan elke kantin olie: beleg ze de laatste minuut met eenplakje cheddar. Voeg de uiringen toe enbak ze glazig. Beleg de broodjes met wat salade, eenburger en gebakken ui…

…Neem de laurier, peterselie en lavas uit de saus. Mix en giet door een zeef in een gesteriliseerde fles of bokaal. Beleg de broodjes met sla, tomaat, een burger en…

…rooster de broodjes op de grill of in de oven. Doe een beetje mosterd op de broodjes, beleg met boerenkool, worst, raclettekaas en de gebakken uiringen. Sluit de broodjes en…

…de dressing. Snijd de broodjes met een scherp mes een stukje open en duw het broodkruim in het broodje of haal het eruit. Vul de broodjes met de salade en…

…olijfolie over en kruid met citroensap, peper en zout. Hussel. Snij de broodjes open en bestrijk ze met de saus. Leg er een burger op, lepel er weer wat saus…

…breng op smaak met peper en zout. Spoel en droog de sla, snij fijner. Snij de broodjes open. Beleg ze met wat sla, leg er enkele plakjes gegrilde steak op…

…blender. Voeg de kipkruiden, de ras el hanout, 50 gram broodkruim en het lijnzaad met vocht toe aan de groenten. Kruid met peper en zout, meng goed en laat 1…

Zet de croque-monsieurmachine aan. Snij de waldkornbroodjes overlangs in twee. Snij de geitenkaas in schijfjes en leg ze op de onderkant van de waldkornbroodjes. Lepel er de rozijnen over…

Verhit olijfolie in een wok en roerbak zowel de wokgroentjes als het pitavlees krokant. Spoel de radijsjes, snij ze in plakjes en meng ze met de rode­wijnazijn, het citroensap, de…

Snij de appel in hele fijne reepjes. Pel de sjalot en snipper heel fijn. Hak de bieslook fijn. Meng de mayonaise met de curry, appel, sjalot en bieslook. Voeg de…

…ze met peper en zout. Maak de croques. Snij de taleggio in sneetjes. Snij de broodjes open en beleg ze met de nectarinechutney, de parmaham, de rucola en de taleggio…

…de komkommers en snij ze in dunne plakjes. Spoel en halveer de kerstomaten. Stoom de broodjes gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak ze open en vul ze met…