…met een stamper of mix je ‘m fijn in een keukenmachine. Breng op smaak met flink wat peper en zout. Serveer met de zalm en klaar is je gezonde maaltijd…

…en avocado! https://www.culy.nl/inspiratie/drinken/alles-de-heerlijke-gerookte-thee-lapsang-souchong/ Bron: Zo maak je de zalm met lapsang souchong Zet eerst de thee. Meng anderhalve…

…Breng op smaak met citroensap, peper en zout. Doe een flinke lepel van de kervelpuree op een bord en leg er een stuk zalm bij. Maak een kuiltje in de…

…spread. Besprenkel de bodem van een ovenschaal met wat olijfolie en leg de zalm hierin. Bestrooi de zalm met peper en zout en verdeel de bietenspread erover. Strooi hierover het…

Zalm in 2 gelijke stukken snijden en met keukenpapier droogdeppen. Filets bestrooien met versgemalen peper en zout en dun bestrijken met olie en mierikswortel. Bieslook boven bord fijn knippen. Zalm…

…sneetjes brood. Verdeel de zalm over de besmeerde kant van de helft van de sneetjes brood. Snijd de radijsjes in plakjes en verdeel over de zalm. Leg de rest van…

…Wrijf de zalm in met een beetje olijfolie en leg op de uienringen. Breng op smaak met peper en zout. Snij de citroen in plakken en leg deze op de zalm…

…met de citroenrasp, het citroensap en de avocado blokjes. Beleg een plak zalm aan de rand met een strook van het mengsel en rol daarna strak op. Herhaal dit met…

…aardappel door. Draai blikje zalm open en laat dit uitlekken in vergiet. Haal de ruggegraat er in zijn geheel uit. Doe de zalm door de kartoffelsalade en goed mengen. Vervolgens…

…zalmmoten aan beide kanten lichtbruin (niet te hard). Voeg het mengsel van ui en knoflook toe, samen met de champignons, tomaten en Italiaanse kruiden (gedroogd liefst strooien over de zalmmoten…

Zalm met confettisaus? Ja: zo hebben we dit makkelijke hoofdgerecht voor kerst gekroond. Terwijl de zalm in de oven gaart, maak je namelijk een feestelijke botersaus met een fijn gesnipperd…

Zalm bestrooien met zout en peper en even laten intrekken. In droge koekenpan sesamzaad roosteren. Dressing kloppen van citroensap, wasabipasta en 3 el olie. In koekenpan met antiaanbaklaag rest van…

…van tzaziki scheppen. Besmeerde kant van 2 sneetjes brood beleggen met zalm. Bieslook erop leggen. 2 Sneetjes brood besmeren met rest van tzatzikimengsel en op zalmsneetjes leggen. Volgende sneetjes brood…

…uit de bak over de zalm, dek opnieuw af en zet nog 12-24 uur in de koelkast, afhankelijk van de dikte van de vis. Wanneer de zalm klaar is…

…ca. 25 minuutjes tot ze gaar zijn. Ga ondertussen verder met de zalm. Rasp de citroen en hak de dille en hazelnoten fijn. Doe de ricotta in een kom, voeg…

…goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met een beetje zout. Zalmbonbon Snijd de bruin randjes van de gerookte zalm. Leg de plakken op een vel plasticfolie. Leg…

…beter blijven staan. Pakketjes van zalm Halveer de avocado verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken ter grootte van de zalm. Leg de…

…dille door de roomkaas.   Bestrijk de pannenkoeken met de dille-roomkaas. Beleg met de spinazieblaadjes en de zalm. Rol de pannenkoeken zo strak mogelijk op. Dit kan eventueel met behulp van plasticfolie op…

…Verwijder de folie van de kervelboter. Verdeel de toast over de borden. Besmeer met de boter en leg de zalm er losjes op. Garneer naar wens met wat extra kervel.

…Snij de zalm in repen zo breed als de kaasrolletjes. Wikkel de zalm rond de kaas. Schik de sla op 4 kleine bordjes. Leg er een zalmrolletje op en lepel…