Spoel de courgette, de waterkers en de citroenen. Snij de uiteinden van de courgette af. Maak lange repen van de courgette met behulp van een dunschiller. Rasp de schil van…

Laat de waterkers op het vuur kort slinken in een bodempje water. Brokkel er het bouillonblokje bij en schep om. Doe alles in een blender. Voeg de mascarpone en de…

…soep glad en kruid met peper en zout. Serveer de soep in borden en werk af met de rest van de forel, enkele toefjes waterkersolie, de broodcroutons en blaadjes waterkers.

…Kruid die met peper en zout. Meng de vinaigrette onder de waterkers en de lente-ui. Verhit de friteuse op 180°C. Bak de garnaalkroketten goudbruin in de friteuse en laat…

…De aardappelen mogen erbij, snijd de haring ook in stukken en doe bij de sla én de waterkers mag er ook bij. Serveer terwijl het nog warm is. Volg Ann…

Snijd het vlees in stukjes en hak de waterkers grof. Verhit in een pan het water samen met het vlees, de jujube, de goji, de amandelen en het zout en…

…in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lombok en de waterkers toe en meng goed. Dan de taosi…

Stampotje van waterkers met gebakken wilde zeebaars en pommodori tomatensaus Pomodorisaus Pel en snijd de ui en knoflook grof. Was de tomaten en snijd ze in vieren. Breng alle ingrediënten…

…Snijd de haring in grove stukken.  5. Doe 3/4 van de waterkers samen met 2 theelepels kappertjes, de geraspte mierikswortel en crème fraîche in het hakmolentje van de staafmixer…

Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de eieren los met 4 el olijfolie. Spoel en snipper de waterkers. Meng ‘m samen met de garnalen door de eieren. Kruid met…

…waterkers schoon, spoel en laat uitlekken. Pel de sjalotten en snij in fijne ringetjes. Stoof de sjalotsnippers glazig in olijfolie, voeg de waterkers toe en laat slinken. Laat de waterkers…

…het ei en een scheutje olijfolie. Schep er de waterkers door en kruid met peper en zout. Spoel de appelen en snij in partjes. Bak ze met de suiker en…

…geheel in plakjes op de mandoline, besprenkel ze met het sap van de citroen. Spoel de waterkers, haal de blaadjes van de dikste takjes, de dunne takjes mag je zo…

…en droog de waterkers en de postelein. Maak de venkel schoon, snij ze met een mandoline in plakjes en snij ze daarna in fijne reepjes. Meng de waterkers en de…

…te vervangen door waterkers. Bron: Flickr Doe de walnoten samen met de knoflook in een keukenmachine en laat deze draaien totdat alles fijn gemalen is. Voeg vervolgens de waterkers en munt…

…Was de waterkers en zwier de takjes droog. Verdeel de plakken sinaasappel met de waterkers over 4 borden. Snijd de granaatappel doormidden en klop met een lepel op de ronde…

…om tot de saus is ingedikt. Spoel de waterkers, verwijder de lange steeltjes en meng ze onder de saus. Snij de vis in hapklare stukken. Doe de saus met de…

…Provençaalse kruiden. Rol het kruimeldeeg met het bakpapier uit en leg het in een quichevorm. Spoel de waterkers, verwijder de lange steeltjes en leg de helft ervan op het kruimeldeeg…

…een middelhoog vuur. Bak een 8-tal flensjes van het beslag. Leg de flensjes op de borden en vul ze met de waterkers en de verkruimelde feta. Werk af met…

…voorverwarmde oven. Maak intussen het slaatje. Snij de kerstomaten in stukjes. Spoel de waterkers en schud droog. Snij de rode ui in fijne ringen. Maak een vinaigrette met 1 el…