…aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet even opzij. Verwijder het velletje van de tuinbonen en kook ze gaar in 2 minuten in lichtgezouten water. Giet af en laat…

Blancheer alle erwtjes. Verwijder het grijze velletje van de tuinbonen en blancheer ze in kokend water. Giet erwtjes en bonen af en laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken. Spoel…

Verwarm de oven voor op 200°C. Schik de bieten in een ovenschotel en bedek met grof zeezout. Pof de bieten in 1 uur beetgaar in de oven. Blancheer de edamamebonen…

Pel de uien en snipper fijn. Maak de prei en de selder schoon en snij ze in halve maantjes. Maak de wortelen schoon en snij ze in schijfjes. Verhit de…

Kook de orecchiette beetgaar in gezouten water. Maak de pesto. Gebruik je tuinbonen in de peul, dan moet je ze dubbel doppen. Dat wil zeggen: eerst uit de grote peul…

Schil de aardappelen. Snijd in gelijke stukken. Kook in 25 min. gaar in water met zout. Giet af. Laat afgedekt 10 min. uitdampen. Stamp fijn met de pureestamper. Laat 10…

…saus. Verdun de saus indien nodig met wat meer groentebouillon of water. Haal de tuinbonen uit de diepvries en verwarm ze kort in wat kokend water tot ze beetgaar zijn…

…en fruit de ui knoflook rode peper zongedroogde tomaten kappertjes en de ansjovis circa 3 minuten. Voeg de tuinbonen toe en bak circa 5 minuten mee. Snijd de peterselie fijn…

Schil de aardappels en kook ze in zo’n 18 minuten gaar. Ondertussen kook je ook de tuinboontjes 8 minuten (giet daarna af en zet even weg) en rooster je…

…de aardappelen en snijd ze in stukken die ongeveer net zo groot zijn als de tuinbonen en kook de aardappels 8 minuten in een flinke bodem water met zout. Maak…

…de pan op laag vuur tot de orzo gaar is. 3. Voeg na 8-9 minuten de tuinbonen toe. Roer na 13-15 minuten de roomkaas en spinazie erdoor en…

…niet hoe het moet? Bekijk dan onderstaande video: https://www.youtube.com/watch?v=vlQGiQDAIw4 Besmeer het zuurdesembrood met de tuinbonenpuree, leg er de gepocheerde eitjes op, strooi er de Parmezaanse…

…lichtgezouten water. Giet af, laat schrikken onder ijskoud water en verwijder het buitenste velletje van de tuinbonen. Kook de eieren 10 minuten, laat schrikken onder ijskoud water en pel. Snij…

Kook de granen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Blancheer de tuinbonen 3 minuten. Laat afkoelen en verwijder de vliesjes. Maak de radijzen en druiven schoon. Snij de…

…Bak het kalfsgehakt rul in de pan, kruid met peper en zout. Kook de tuinbonen 2 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken onder koud water en verwijder de buitenste…

…ze gaar in gezouten water. Laat ze uitlekken. Kook de tuinbonen beetgaar in gezouten water. Kook de eieren hard in water met een scheutje azijn. Haal ze uit het water…

…aanwijzingen op de verpakking en giet ’m af. Scheur de zalm in stukjes. Meng een deel van de tuinbonensaus onder de pasta en werk af met de zalm, de venkelpartjes…

…de pecorino. Pel de knoflook. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan zonder vetstof. Laat de tuinbonen uitlekken. Mix de tuinbonen met het basilicum, de knoflook, de pijnboompitten, de pecorino…

…Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de veldsla over 4 borden of een grote schaal en schep de tuinbonensalade erop. Schaaf krullen van de overige schapenkaas over het…

Verwarm de oven voor op 160°C. Blancheer de tuinbonen 6 minuten in lichtgezouten water, laat ze schrikken in ijswater. Laat uitlekken en duw ze uit hun velletjes. Blancheer de erwten…