…gehakt en de kruiden. Vorm balletjes van het gehakt en zet apart. Pureer de tomatensoep met de staafmixer. Voeg de gehaktballetjes en vermicelli toe aan de gepureerde soep en kook…

…elke tomaat een tapasprikker. Bak de tomaten in de voorverwarmde oven 15 min. tot de tomaten zacht zijn en de mozzarella begint te smelten. Zet de tomaten op een schaal…

Doe de tomaatjes in een zeef en bewaar ook de olie. Hak de tomaatjes fijn. Meng het meel, de bloem en het zout in een ruime kom en maak een…

…zonder ze te kleuren. Spoel de tomaten, snij ze in kwartjes. Vermeng de tomatenpuree met de gestoofde groenten en laat een minuutje mee stoven. Voeg de kwartjes tomaat toe en…

…kaascrème over de bodems. Spoel de tomaten, verwijder de kroontjes en snij de steelaanzet weg. Snij de tomaten in dunne schijfjes en beleg er de taartbodems mee. Spoel het basilicum…

Vitello tonnatosaus vormt de ideale ondergrond voor een zomers bordje tomaatjes. Daarmee is deze tomatensalade perfect als zomerse lunch, nu die glimmende groenten op hun best zijn. Lekker met wat…

…basilicum, snijd de steeltjes fijn. Verhit de olie in een soeppan op middelhoog vuur en fruit de sjalotten met de knoflook en basilicumsteeltjes 4 min. Snijd ondertussen de tomaten grof…

…de crème fraîche. Pluk het kippenvlees van de botjes. Verdeel de tomaten over diepe borden en leg er de tortillarolletjes op. Verdeel de kip over de borden en schep er…

…olie. Fruit de ui ca. 3 min. Roer er de tomatenpuree door en verhit nog ca. 1 min. Voeg de tomatensaus, 600 ml water, het bouillonblokje en laurierblaadje toe. Laat…

…de tomaten in partjes (laat de zaadjes en het waterige gedeelte zitten). Voeg de tomatenpuree toe aan de ui en knoflook en bak een minuutje mee. Doe de tomatenpartjes erbij…

…een schone doek en houd apart. Snijd de kip in kleine stukjes. Doe de gezeefde tomaten in een grote pan en voeg de kippenbouillon toe. Voeg het zakje Knorr soep…

Pluk de tomaten voordat ze helemaal rood zijn. Was ze en snijd ze in kwarten. Kook de azijn met suiker en kruiden ongeveer een kwartier zachtjes op het fornuis. Voeg…

…Laat de gegrilde paprika’s uitlekken. Fruit de ui met de geperste knoflook glazig in olijfolie. Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten mee. Voeg de tomatenblokjes, de paprika…

…een soeppan en bak de ui 3 min. Voeg de tomatenblokjes en een extra blik water per 2 blikken tomatenblokjes toe. Roer de tapenade erdoor en breng tegen de kook…

1).Doe in de keukenmachine de stukjes tomaat, de aardbeien (behalve de 4 genoemde), ui, knoflook, komkommer, balsamico, olijfolie, cayennepeper, zout en draai daarvan een mooie homogene soep. Zet die…

…samen met de soepgroente, even met de olie aan in de pan. Voeg het halve bouillonblokje en het water toe en roer ook de gezeefde tomaten erdoorheen. Voeg de mie…

Alles in de broodbakmachine doen.

…daarin aan de uien en knoflook gedurende 2 - 3 minuten. 2).Voeg het tomaten concentaat toe en roer dat gedurende 2 minuten goed door en voeg dan toe de suiker…

…op laag vuur de knoflook en sjalot, totdat ze zacht zijn en heel lichtjes beginnen te kleuren. Voeg de gezeefde tomaten en bouillon toe, roer door en laat circa tien…

…andere Mexicaanse recepten. Het is bovendien de ideale manier om een paar superrijpe tomaten gauw mee op te maken. Wil je het kroontje uit een tomaat verwijderen, snijd de tomaat…