…en zout en bedruppel met de olijfolie. Bak de taart 15 minuten in de oven. Haal de tomatentaart uit de oven en werk af met de rest van het basilicum.

Snij de tomaten in dunne plakjes. Beleg een bord met de plakjes. Snij hartjes ui de komkommers en leg op de plakjes tomaat. Verdeel de zure room in hoopjes op…

…olie. Voeg de soepgroenten toe en roerbak tot ze glazig zijn. Voeg de tomatenblokjes en de tomatenpuree toe en blus met de bouillon. Breng de soep aan de kook. Zet…

Vitello tonnatosaus vormt de ideale ondergrond voor een zomers bordje tomaatjes. Daarmee is deze tomatensalade perfect als zomerse lunch, nu die glimmende groenten op hun best zijn. Lekker met wat…

Deze tomatensalade met mango en een Vietnamese dressing is handig voor picknicks, om mee te nemen als kantoorlunch of als tegenhanger bij heet weer. Ook als bijgerecht bij vlees en…

…op hoog vuur. Voeg ook de snuf paprikapoeder en oregano toe. Voeg de rijst toe en daarna direct de tomatenblokjes en de bouillon. Laat het geheel 15 minuten zachtjes doorkoken…

TomatensausPel en snipper de ui.Pel en snijd de knoflook fijn.Verhit een scheutje olie in een steelpan. Voeg de ui knoflook gerookte paprikapoeder laurier en tijm toe en fruit…

Knoflook pellen en in plakjes snijden. Ui pellen en fijnsnijden. Bleekselderij schoonmaken en in dunne boogjes snijden. Groen fijnsnijden. In diepe pan helft van boter smelten. Risottorijst toevoegen en 1…

…door de pasta met aardappels. Breng op smaak met een scheutje olijfolie een beetje zout en versgemalen peper. Serveren Verdeel de rigatoni en het tomatenfeest uit de oven over borden.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een lage bakvorm of bakblik in met boter. Verdeel de cherrytomaatjes over de bodem, knip vervolgens alle tuinkers af en verdeel ook…

…olie. Fruit de ui ca. 3 min. Roer er de tomatenpuree door en verhit nog ca. 1 min. Voeg de tomatensaus, 600 ml water, het bouillonblokje en laurierblaadje toe. Laat…

…Snijd de rode ui in halve ringen. Verdeel dit over een schaal. 3. Verdeel de dressing over de tomatensalade en garneer met extra basilicum. Ook lekker met feta of mozzarella.

Dit goddelijke recept voor tomatentaartjes met Parmaham en ricotta vonden we op de blog van Caroline. Serveer het taartje als voorgerecht of eet het als diner in combinatie met een lekkere…

…Doe er de tomatenblokjes en de bouillon bij en laat 15 minuten zacht sudderen op een middelhoog vuur. Prak tijdens het sudderen de tomatenblokjes fijn met een garde. Bak de…

Leg de kip op de bodem van een grote soepketel. Pel de uien en snij ze grof. Pel de teentjes look en snij ze grof. Spoel de selder en de…

…vork en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk de randen met een beetje olie. Snijd de tomaten in ca. 6 plakjes en leg er 2 op elk bladerdeeg…

Verhit een kleine koekenpan zonder olie of boter en rooster de komijn tot de geur vrijkomt. Snipper de ui en snijd de tomaten en komkommer in blokjes van 1 cm…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol hier het bladerdeeg over uit. Smeer de pesto over het bladerdeeg. Halveer de tomaatjes. Leg de…

Pluk de kemangi blaadjes en hak deze fijn. Snijd de sjalotten, de tomaten en de rawits fijn. Meng alle ingrediënten voor de sambal door elkaar.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Tomaten gevuld met Provençaals gehakt Pel en snipper de ui. (houd de helft apart)Ris en hak de rozemarijn en tijm fijn.Pel…