…Bestrooi met cacao. Laat de tiramisu zonder ei minimaal 2 uur opstijven in de koelkast of een hele nacht. Tip: om hem kidsproof te maken kun je ook de koffie…

…lange vingers en zet minimaal 30 minuten in de koelkast. Haal de tiramisu uit de koelkast, schaaf de rest van de witte chocolade in krullen en garneer de tiramisu hiermee.

Laat de gelatine weken in koud water. Doe de helft van de lange vingers in een keukenmachine en maal grof. Smelt de roomboter in een pannetje en meng de gemalen…

…erover in stukken en zeef de rest van het cacaopoeder er over. Laat het tiramisu ijs minimaal 6 uur opstijven in de diepvries. Tip: garneer het ijs met (chocolade) koffieboontjes.

…een alcoholvrije variant). Schep wat mascarpone er op en zeef er wat cacao over. Bewaar de tiramisu wafels zonder topping in een afgesloten doos of trommel ca. 3 a 4…

…vluchtvlees uit de passievruchten tot een egale saus en roer de boter en het zout erdoor. Serveren Schil de mango en snij in blokjes. Serveer met de tiramisu en de passievruchtencaramel.

Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf. Roer de mascarpone met de suiker en het eigeel met een spatel tot een gladde massa. Voeg de gestijfde eiwitten toe en roer…

Haal het ijs uit de vriezer. Halveer de helft van de lange vingers. Kook 50 g suiker met 75 ml water voor 1 min. Haal van het vuur en roer…

Boen de citroen schoon, rasp er de gele schil af en pers de helft van de vrucht uit. Meng het sap en de helft van de rasp met de kwark…

…geweekte bitterkoekjes over de glazen en spuit er de rest van het mascarponemengsel op. Bestrooi de tiramisu’s met behulp van het zeefje met cacao en garneer met een bitterkoekje.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de boter en suiker met een keukenmachine ongeveer 5 minuten. Voeg dan het vanille extract en het ei toe en meng even…

Verwarm de oven voor op 150 graden (hetelucht). Maak eerst de bodem. Klop de eieren met de suiker, de citroenrasp en de vanillesuiker totdat ze schuimig en luchtig zijn. Mix…

Zo maak je het: 1. Haal het ijs ongeveer een half uur voordat je begint uit de vriezer. 2. Zet twee sterke koffie en breng deze op smaak met wat…

Zo maak je het: 1. Hak de helft van de lange vingers fijn in een keukenmachine. Verdeel de fijngehakte lange vingers over een bord, schenk een laagje water in een…

…in de koffie, daar worden ze namelijk te zacht van. 5. Bouw de Tiramisu Charlotte op met een laag vanillemascarpone, gevolgd door een laag gedoopte lange vingers, en daarna een…

…Garneer de rood fruit tiramisu met wat witte chocolade schaafsels. Dit doe je door met een mes over je chocoladereep te schaven. 10. Laat de tiramisu minimaal een uurtje opstijven…

…bovenop spatelen. Teamwork! Bron: Tiramisu met speculaas en chocolademelk Klop met een garde de eidooiers en 100 gram suiker luchtig in een grote kom. Meng hier de mascarpone doorheen. Tip…

…op zijn. Je eindigt met een laagje mascarponecrème. Zet de tiramisu ten minste 2 uur (maar een nachtje is nog beter) in de koelkast om op te stijven. Werk af…

Verdeel de tiramisu in de verpakking in 8 stukken. Schep de stukken voorzichtig uit de verpakking en leg in de vorm van een krans op een groot bord. Garneer met…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Klop de eieren met de suiker met een mixer in 8 min. licht en luchtig (het moet ongeveer in volume verdubbeld zijn). Meng…