Ribjes in stukken snijden en 1 uur zachtjes laten koken, ondertussen de honing en ketchup, soja en knoflook mengen. De ribjes uit het water halen en in de saus leggen…

Het eerste deel van het recept kan u de dag voordien al klaarmaken: kook de spareribs in wat water, samen met de met kruidnagels beprikte uien, het preiwit, de selderie…

…Bestrijk het ribstuk aan beide kanten met flink wat van deze marinade en zet het 1 uur in de koelkast. 2. Leg het ribstuk op een rooster met daaronder een…

…in met het azijnmengsel. Bestrijk de spareribs met de honing en bestrooi ze met de rest van de bruine suiker. Leg een ribstuk op een stuk aluminiumfolie dat tweemaal zo…

…voor op 180°C. Leg spareribs naast elkaar in een braadslede en braad ze in de oven. Na 15 minuten de spareribs inkwasten met de marinade en omdraaien. Na nog eens…

…en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 135°C. Bestrooi de spareribs met zout en peper en bestrijk met de honing. Leg ze in een ovenschaal met de bolle kant…

Doe de kippenbouillon met alle ingrediënten behalve de spareribs en bruine suiker in een grote pan en breng aan de kook. Leg de spareribs in de pan, dek ze af…

…de spareribs droog met een vel keukenrol en smeer ze lichtjes in met een beetje olie zodat de dry rub blijft plakken. Masseer de rub goed in de spareribs en…

…Laat de spareribs bij voorkeur minimaal 4 uur in de koelkast marineren. Leg de spareribs in de pot van de slowcooker en schenk extra ketjap over de ribbetjes heen. Draai…

…saus dun blijft, kun je er wat maïzena of ander bindmiddel aan toevoegen. Na anderhalf uur in de oven zijn de spareribs gaar en kun je ze serveren! Giet er…

1. Snijd de spareribs los, als ze nog aan elkaar zitten. Hak ze desgewenst in stukken van 5 cm. 2. Meng de sojasaus, de hoisinsaus, de rijstwijn of de sherry…

Halveer de spareribs en zet ze rechtop in een pan waar ze allemaal precies in kunnen. Voeg het sjalotje, citroensap, knoflook, tomatenpuree en mosterd toe. Vervolgens de cola en voldoende…

…Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet de spareribs af en spoel ze onder de koude kraan. Bestrijk ze met een kwast met de hoisinsaus voor je ze met…

…basisrecepten, sauzen en drankjes. Wij mogen alvast een lekker recept delen: Mexicaanse spareribs met watermeloen. Verwarm de oven voor tot 150 graden. Zet een braadslee op middelhoog vuur. Voeg de…

Waarom kleffe spareribs bestellen of halen bij de super, als je ze ook prima zelf kunt maken zonder al te veel moeite? Deze video van Chow legt je precies uit…

…de oven, het fornuis en de magnetron. Teriyaki spareribs uit de airfryer Haal de mand uit de lade van de airfryer of zet er een passende ovenschaal in, doe de…

…zacht is geworden. Hoe langer je ze kookt, des te malser ze worden. Haal de spareribs uit de pan en laat ze goed uitlekken. Dep droog met keukenpapier. Zet een…

…de helft van de saus apart en gebruik de andere helft om de spareribs mee in te smeren. Leg de spareribs op de barbecue en rooster ze 10-15 min…

…voor de marinade. Hou 0,5 dl ervan apart om later te glazuren. Wentel de ribbetjes door de marinade en zet ze 12 uur in de koelkast. Keer ze regelmatig…

…water, de sesaolie, de peper en het gembersap en marineer hiermee het vlees voor tenminste 10 uur. Rooster vervolgens de ribs boven een houtskoolvuurtje in 6 minuten gaar en bruin.