Van sorbetijs met meloenbolletjessteker kleine balletjes maken en deze tot gebruik in vriezer bewaren. Limoen schoonboenen en met dunschiller repen van schil snijden. Schil vervolgens in smalle reepjes snijden. Limoen…

Schep een paar bolletjes sorbetijs in een glaasje Overgiet het ijs met wodka (naar eigen smaak). Versier met muntblaadjes

Eerst maak je sinaasappel-sorbetijs! Doe 50 milliliter water samen met de suiker in een steelpan. Breng zachtjes aan de kook en laat ongeveer 1 minuut koken totdat je een…

Doe het sorbetijs in een kom en voeg al kloppend met een mixer eerst de limoenlikeur en vervolgens rustig de prosecco toe. Schenk de sgroppino in 4 (gekoelde) champagneflûtes. Snijd…

Haal het sorbetijs uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt. Schenk ondertussen het citroensap in een schaaltje en strooi de suiker op een schoteltje. Druk de randen van de…

Meng het sorbetijs, de wodka en prosecco in een grote kom. Meng alles met een staafmixer tot een gladde, romige, schuimige massa. Schenk het drankje in een kan en verdeel…

Sinaasappel; gelei compote sorbetijs en gekonfijt met abrikoos pompoen zoete puntpaprika en kletskop Sinaasappelgelei Breng het sinaasappelsap met de maple syrup aan de kook. Laat tot 300 ml inkoken. Voeg…

Schep (bij voorkeur met een steker voor meloenbolletjes) 3 kleine bolletjes sorbetijs in een champagneflûte. Doe een of twee rozenblaadjes en een blaadje munt in ieder glas. Schenk de champagne…

Schep (bij voorkeur met een steker voor meloenbolletjes) 3 kleine bolletjes sorbetijs in een champagneflate. Doe een of twee rozenblaadjes en een blaadje munt in ieder glas. Schenk de champagne…

Zo maak je het: 1. Laat het sorbetijs een klein beetje ontdooien,  doe in de blender (of in een hoge maatbeker) samen met het bruisende citroenwater en pureer of blender…

Zet de limoncello-glazen 10 minuten vooraf in de vriezer Knijp het sorbetijs in een grote mengkom. Voeg de limoncello toe. Mix met een garde tot het glad is. Voeg…

Doe de Cranberry & Blueberry, het sorbetijs, 75 ml koud water en de bevroren blauwe bessen en frambozen in de blender. Pureer in 30 sec. tot een smoothie. Verdeel over 4…

Coulis: De ingrediënten voor de coulis in de keukenmachine pureren en door zeef wrijven. Sorbetijs: Breng het water met de suiker aan de kook. Voeg frambozen, citroensap en zout toe…

Snijd de ongeschilde appel in flinterdunne plakjes. Haal het sorbetijs uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt. Schep het ijs in een grote kom en schenk het fruitsap en…

…apart. Mix de prosecco, het sorbetijs, de wodka en de rest van de frambozen in de keukenmachine of met de staafmixer. Schenk in hoge glazen en garneer met een framboos…

…ijs 10 min. van tevoren uit de vriezer. Pureer het sorbetijs met de mineraalwater in een blender tot een romige massa en verdeel over de flûtes. Serveer direct, met in…

Zorg ervoor dat het zomerfruit ontdooid is. Haal het sorbetijs uit de vriezer. Klop met een mixer de slagroom stijf. Pureer in een kom met een vork het zomerfruit. Verdeel…

…wodka, het sorbetijs en evt. limoncello tot een glad en dik vloeibaar mengsel. Leng het zo nodig aan met prosecco of maak het dikker door meer sorbetijs toe te voegen…

…topjes achter voor garnering. Knip de rest van de basilicum in reepjes. Laat het sorbetijs een beetje zachter worden en meng er de reepjes basilicum en door. Zet het ijs…

…Verwijder van de rest van het fruit kroontjes en takjes. Pureer het fruit met het sorbetijs en de kwark in de keukenmachine of met een (staaf)mixer tot een glad…