…de wortel in reepjes, de champignons in plakjes en de paksoi in stukjes van 2 cm. Bak de schnitzels 8 min. in 4 el zonnebloemolie. Verhit 1 el olie in…

…Wissel halverwege om. Verhit de rest van de olie in 2 koekenpannen en bak de schnitzels 3 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Serveer de ratatouille samen met de schnitzels.

…Verhit ondertussen de rest van de olie in 2 koekenpannen en bak de schnitzels 3 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Serveer de schnitzels met de aardappelparten en de groenten.

Verdeel elke schnitzel in 3 stukken en bestrijk met de olie. Bestrooi met peper naar smaak en de salie. Leg een plak parmaham op het werkblad en leg er een…

Plet de schnitzels tussen plasticfolie met de onderkant van een steelpan tot ze ca. 5 cm dik zijn. Snijd ze doormidden zodat je 4 plakken hebt. Meng het kippengehakt met…

…de sperziebonen en de aspergetips in 5 minuten beetgaar. Hak intussen de peterselie fijn Leg de schnitzels op 4 warme borden. Schenk de wijn in de pan en schraap met…

Bestrooi de schnitzels met zout en peper. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie. Bak het vlees in 8-10 minuten bruin en gaar. Verhit in de wok ook 2…

Snijd de schnitzels door en bestrooi de helften met peper. Kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar. Verhit intussen in een hapjespan 2 el olie. Bak de aardappelblokjes in 10…

…de schnitzels op en zet ze vast met een cocktailprikker. Bestrooi rondom met zout en peper naar smaak. Verhit in een koekenpan de helft van de olie. Bak de schnitzelrolletjes…

Sla 4 kipfilets tussen plastic folie plat als een schnitzel. Snijd 1 kipfilet in stukjes en pureer deze in een keukenmachine samen met 1 ei knoflook en room tot een…

Heerlijk, zelf schnitzels maken. Kip lekker paneren en superkrokant bakken, en dan serveren met gegrilde courgette en citroen-kruidenmayonaise. Sla je kipfilets plat. Je kunt dit het beste doen door het…

…plak ham. Schnitzels 5 min. laten liggen, zodat ham aan vlees kan hechten. Elke schnitzel met scherp mes in 4 lange repen snijden en deze zigzaggend aan spiesjes steken. Spiesjes…

Verhit het vloeibare bakvet. Bak de schnitzels aan beide kanten bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Fruit de ui met de paprika 3 minuten…

Vermeng in een kom de bloem met de peper en zout naar smaak. Snijd de schnitzels in repen van ca. 3 cm. breed en schep die door het bloemmengsel. Snijd…

…tonijnmayonaise met het citroensap en breng op smaak met zout en peper. Leg de schnitzels op een ingevet rooster boven matig heet vuur en gril ze in 8-10 minuten…

…en laat het eiwit achter in de steelpan. Verhit de koekenpan en bak de schnitzels in 4 minuten om en om goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Serveer de Wienerschnitzel…

Smelt de boter in een ruime koekenpan. Bak de schnitzelreepjes al omscheppend ca. 3 min. Voeg de champignons, de ui en de salie toe en bak ca. 3 min. mee…

Kalkoenschnitzels tussen twee lagen plasticfolie met deegroller iets platter slaan. Op elke schnitzel plakje ham leggen en besmeren met roomkaas. Met peper bestrooien. Vlees oprollen en vastzetten met cocktailprikkers of…

…kook. Maak van de aardappelen met de melk en wat nootmuskaat een puree. Bestrooi de schnitzels met peper en paprikapoeder. Bak het vlees in de hete margarine in 8-10…

…varkensschnitzels aan beide kanten met peper. Verdeel het fruit over het vlees en rol de schnitzels op. Zet de rolletjes vast met een prikker en was je handen. Bak het…