Verwarm de oven voor op 200° C. Spoel en droog de sla en de rucola. Scheur grote bladeren in repen. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en bestrijk het…

…dragon en 1 takje rozemarijn fijn. Snij de rosbief in de lengte in tot 1,5 centimeter van de rand zodat je een vierkant verkrijgt. Kruid met peper en zout…

…snij ’m in halve ringen. Bestrijk de toasts met de roomkaas. Schik er telkens 2 plakjes rosbief op en werk af met de slablaadjes, de rode ui en de preischeuten…

…pitjes uit de granaatappel. Vouw de rosbief tot roosjes. Meng de quinoa met de salade en verdeel ze over de borden. Werk ze af met de rosbief, de vijgen en…

…sla. Verdeel de sla over de borden. Werk de salade af met de krokante asperges, de rosbief, de pestocroutons en de pijnboompitten. Lepel er de dressing bij of geef hem…

…en droog de rucola. Doe ze in de glaasjes. Snij de sneetjes rosbief in twee, schik ze in de glaasjes en kruid ze met peper en zout. Lepel er de…

…tomatentapenade en olie in een bakje en meng. Snijd het brood in punten en snijd ze open. Besmeer ze met halvarine en tapenade. Beleg de punten met rosbief en ijsbergsla.

…sneetjes brood op borden. Wrijf ze in met het snijvlak van de knoflook. Leg de rosbief en de aspergetips op het brood. Bestrooi met de basilicumreepjes, pijnboompitten en peper naar…

…blini’s op de borden en lepel er de zure room op. Halveer de sneetjes rosbief en schik ze op de blini’s. Lepel er wat gepekelde rode ui bij…

…helft van de roomkaas op een wrap, lepel er wat appelblokjes en geraspte parmezaan over en leg er de sneetjes rosbief en wat rucola op. Rol de wrap strak op…

…en kruiden door sap roeren. Ravioli en broccoli laten uitlekken. Ravioli mengen met broccoli, rosbief, sinaasappelpartjes en dressing. Op smaak brengen met zout en peper. Ravioli over vier borden verdelen…

…in dunne flinters. Leg de rucola op een grote, platte schaal en verdeel de plakjes rosbief er in een enkele laag over. Breng op smaak met peper en eventueel zout.…

…met de mayonaise en de yoghurt. Kruid met peper en zout. Snij de ciabatta doormidden en bestrijk de onderste helft met het sausje. Beleg met rosbief, kaas, sla en tomaat…

…en een scheutje water toe. Laat 30 minuten zachtjes sudderen op het vuur tot je een mooie compote krijgt. Leg de rosbief in een schaal, bestrooi hem met de gedroogde…

…de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bagels open en bestrijk de onderkant met de mosterd. Verdeel de rosbief, rucola en flakes erover en breng op smaak met zwarte peper.

…elkaar. Beleg de wraps met de eiersalade. Verdeel daarna 1-2 plakjes rosbief erop en als laatste wat rucola. Rol de wraps stevig op. Serveer ze heel of snijd ze…

…door de mayonaise. Hak de kappertjes grof en de peterselie fijn. Besmeer alle sneetjes brood met de mayonaise. Beleg er 4 met de rosbief. Bestrooi met de kappertjes, peterselie en…

…de borden. Schep er de helft van de dressing over. Leg de rosbief er losjes op en maak de salade af met de kaas, het ei en de avocado. Besprenkel…

…zout, en meng dit onder de knolselder-appelsalade. Bestrijk het brood met boter, beleg met sla, fijne sneetjes rosbief, knolseldersalade en wat gefrituurde uitjes. Leg er een sneetje brood op.

Dit gerecht is het lekkerst als je zelf rosbief maakt. Wanneer je de tijd niet hebt dan kun je het gewoon kopen. Snijd dunne plakken van de rosbief. Vermeng dan…