…poffen. Laat ze afkoelen. Leg de asperges op een schaal of verdeel ze over de borden. Lepel de peterseliemayonaise erbij en werk ze af met kervel en de geroosterde pompoenpitten.

…Verkruimel het knäckebröd met je vingers. Meng de noten en pompoenpitten door de kruimels. Meng de honing met het appelsap en de kaneel. Meng dit door het notencrackermengsel. Verdeel het…

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Hak de walnoten grof. Doe de havervlokken, walnoten, pompoenpitten, snuf zout, amandelschaafsel, kaneel en speculaaskruiden in een kom. Meng alles goed. Voeg…

…ongeveer 2 minuten om. 2. Voeg de havervlokken, de pompoenpitten, de kokosflakes en de pecannoten toe en bak deze ook 2 minuten mee. 3. Voeg de kaneel en de maple…

…af met vershoudfolie en laat 6 uur marineren in de koelkast. Spoel het basilicum. Bestrooi de carpaccio met het basilicum, de gojibessen en de pompoenpitten. Kruid met peper en zout.

…ui toe en fruit glazig. Doe de champignons en tijm erbij en laat kort stoven. Schep de pappardelle bij de champignons en werk af met geroosterde pompoen- pitten en pompoenpitolie.

…laat goed uitlekken. Spoel de rodekool en snij ‘m fijn met een mandoline. Rooster de pompoenpitten zonder vetstof in een pan. Verhit een grillpan en gril de kip. Snij de…

…rozemarijn bij de pompoen. Besprenkel alles met olijfolie en rooster de pompoen 20 à 25 minuten in de oven. Rooster de pompoenpitten in een pan zonder vetstof. Maak de peterselieolie…

…schijfjes. Schik de plakjes pompoen en de schijfjes sinaasappel op de radicchio. Werk de salade af met de pompoenpitten, de granaatappel-pitten en de koriander en overgiet ze tot slot…

…mosterd, de honing en peper. Schik de groenten op een schaal of bord en overgiet ze met de blauwekaassaus. Werk de groenten af met de pompoenpitten, de peterselie en peper.

…Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan goudbruin. Pluk en snijd de basilicum in reepjes. Schep de soep in borden. Verdeel de meloenbolletjes Hollandse garnalen pompoenpitten en de basilicum erover…

Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezouten water. Giet af. Hou een kopje van het kookvocht apart. Maal 3/4 van de pitten met de…

Spoel de komkommer. Schil ¾ van de komkommer en snij dat vruchtvlees in blokjes. Maak het preiwit schoon en snij het in ringen. Stoof de prei en de komkommer aan…

…er een grillstreepje op staat en leg op een bord. Verhit een ruime koekenpan, rooster de pompoenpitten 3 min. en laat ze afkoelen op een bord. Verhit de grillpan opnieuw…

…af en toe om). Rooster ondertussen de pompoenpitten in een pan met antiaanbaklaag. Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout. Verdeel ze over de borden…

…in een grote kom met de havermout, chiazaad, pompoenpitten en kokosschilfers. Roer er de appelmoes door. Spreid uit over 2 met bakpapier beklede bakplaten. Zet 20 tot 25 minuten in…

…de rijst en de fijngemalen spruitjes. Voeg de peterselie, de kervel, de pompoenpitten, de walnoten en de rozijnen toe. Kruid met peper en zout. Stort alles in een schaal en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Rasp de gember tot je 2 koffielepels hebt. Hak de noten grof. Snij grote stukken gedroogd fruit in kleinere stukken. Smelt de boter met…

…peper en zout en meng hem onder de salade. Pof de pompoenpitten in een pan zonder vetstof. Haal de frittata uit de oven en werk hem af met de pompoenpitten…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe alle zaden en pitten in een kom en voeg een flinke snuf zout, 2 eetlepels olie en 180 milliliter water toe. Roer…