Maak de soep. Pel en snipper de ui. Maak de pastinaak, de aardappel en de peer schoon en snij ze in stukken. Verhit de boter in een soeppan en fruit…

…boter. Voeg de stukken pastinaak toe aan de pot en bak ze 5 minuten zacht mee. Schil 2 peren, snij het vruchtvlees in blokjes en schep ze onder de pastinaak…

…En die boet overigens allesbehalve in op smaak, iets waar we bij Culy altijd naar streven. Bron: Deze pastinaaksoep is trouwens vegan. Om er een completere maaltijd van te maken…

Deze hartverwarmende pastinaaksoep met prei is de herfst in een kommetje. Lekker zoet door 'n appeltje en barstensvol groenten. Soepen zijn bij ons altijd favoriet op een doordeweekse avond, vooral…

…nog 1-2 min. mee. Meng intussen de babyspinazie met het citroensap, de extra vierge olijfolie en peper naar smaak. Serveer de pastinaakfriet samen met de varkenshaas, portsaus en spinaziesalade.

Verwarm de oven tot 220°C. Schil de pastinaken en snij ze in dunne frietjes. Leg ze in koud gezouten water om ze krokanter te maken en haal ze er na…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de pastinaken en schil ze. Hou de pastinaakschillen bij. Schil ook de aardappelen. Snij de pastinaken en de aardappelen in grote stukken. Zet…

Maak de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Mix ze fijn. Rooster de amandelschilfers in een pannetje zonder vetstof en laat ze afkoelen op keukenpapier. Spoel de appel, verwijder…

Schil de aardappelen en de pastinaak en snijd in blokjes. Snipper de ui en snijd in ringen. Kook deze in 15 minuten gaar. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op…

Breng de aardappelen met de pastinaak en de uienringen aan de kook. Kook ze in 15-20 min. gaar. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de…

…Schil de pastinaak en de aardappel, snij in stukken. Verhit wat boter in een pan en stoof er de sjalot in glazig. Voeg de pastinaak en aardappel toe en roerbak…

Schil de pastinaken en snij ze in heel kleineblokjes. Snipper het preiwit en het takjeselder fijn. Schil de ui en snipper ’m fijn. Stoof alle groenten enkele minuten aanin een…

…Kook de broccoli in weinig water in een paar minuten net gaar. Breng de melk aan de kook. Maak van de gare aardappelen en pastinaak met hete melk een puree…

Was de pastinaak of schil ze met een dunschiller. Snijd de pastinaak in plakken of staafjes. Verwarm de margarine en bak hierin de pastinaak zacht. Voeg wat water toe en…

Deze vegan pastinaaksoep is echt een héél feestelijk soepje. Het geheim zit'm in het grillen van de pastinaak en knoflooktenen met wat ahornsiroop voordat ze bij de bouillon gaan…

Schil de pastinaak, snij in stukken. Snij de ui in partjes. Rasp de parmezaan/ Hak de rozemarijnnaaldjes. Verwarm de oven voor op 175°C. Meng in een kom de bloem, het…

Knol-pastinaakstamppot met blauwe kaas Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels knolselderij en de pastinaken in gelijke stukken. Kook…

…pastinaaksoep Schil en snijd de pastinaak in gelijke stukken. Schil en snijd de appel en aardappels in blokjes. Verwarm een klontje boter in een diepe pan en bak de pastinaak…

…min. Schep de pastinaak en aardappel erdoor. Schenk zoveel water erbij tot alles net is bedekt. Breng aan de kook en kook de aardappelen en pastinaak in 15-20 min…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de pastinaak in dikke frieten en verdeel ze over de bakplaat. Besprenkel met de helft van de olie. Haal de teentjes los…