…de room aan de kook in een pannetje. Voeg er de mierikswortel en de geraspte citroenschil aan toe en laat inkoken tot sausdikte. Kruid met peper en zout Gril de…

Pureer voor de sandwichspread met een staafmixer de gekookte eidooier mosterd mierikswortel suiker cayennepeper sap van de citroen azijn  crème fraîche en het zout.  Snijd de komkommer met schil in dunne plakjes. Je kunt hiervoor een kaasschaaf of…

…om. Doe het sesamzaadpoeder in een pannetje. Voeg er onder voortdurend roeren het kokend water bij, en vervolgens de mierikswortelroom, de melk en de gember. Laat een zestal minuten koken.…

…de rest van de appelblokjes toe aan de saus. Laat verder sudderen tot de saus begint te binden. Voeg de mierikswortel toe. Breng op smaak met peper, zout en calvados…

…mixer in, maar maak het mengsel niet te fijn. Meng er zoveel broodkruim door als nodig om een goed kneedbaar deeg te krijgen. Breng op smaak met mierikswortel, citroensap, peper…

…halveer ze. Pers de rest van de citroen uit en meng het sap met 120 g roomkaas, 1 el mierikswortelroom, peper en zout. Snij 6 sneetjes toastbrood in vierkantjes en…

Rode koolsalade met gegrilde snoekbaars en naegelholt mierikswortel mousse gedroogde bosbessenRode kool Snijd de rode kool flinterdun.Pel en snijd de knoflook in plakjes.Besprenkel de rode kool met balsamicoazijn…

Week en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de sla over een platte schaal. Halveer de komkommer in de lengte en schraap de pitjes eruit met…

…Hak ze grof. Meng de karnemelk met de mayonaise en mierikswortelroom. Kruid met peper en zout. Snij de koolrabi in fijne reepjes en meng met enkele lepels van de mierikswortelsaus…

Meng de zure room met de mierikswortelpasta en de rijstazijn. Breng op smaak met citroensap, een beetje zwarte peper en een beetje zeezout. Blancheer de zeekraal 2 tot 4 minuten…

Hak de dille fijn. Meng de zuivelspread, mierikswortel en dille goed door elkaar. Houd een beetje dille over voor de garnering. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper. Snijd de…

Breng de melk met de geraspte mierikswortel aan de kook en kook hierin de rijst. Schil de uien en snij ze in dunne ringen. Maak de wortel schoon en snij…

Meng de zure room met de mierikswortelcrème. Kruid met peper en zout. Bestrijk 6 sneetjes casinobrood met het zure roommengsel. Verdeel er de zalm over en werk af met dille…

…Verdeel de vis in stukjes. Meng er de slasaus en de mierikswortel door en breng het op smaak met wat peper. Rooster het brood lichtbruin en laat het afkoelen. Was…

…Laat uitlekken. Snijd alles klein en meng de mierikswortel erdoor. Besmeer de wraps met de zuivelspread. Verdeel het radijsmengsel erover en rol de wraps op. Steek in iedere wrap een…

…wat olie over en gril ze in een grillpan zacht. Meng de yoghurt met de geraspte mierikswortel. Was de tomaten en snijd ze in blokjes. Verdeel de vis in stukjes.…

…Verdeel de vis in stukjes. Meng er de yoghurt en de mierikswortel door en maak het op smaak met wat peper. Rooster het brood lichtbruin en laat het afkoelen. Besmeer…

…de pulp op een bolzeef uitlekken en meng door de yoghurt. Breng op smaak met mierikswortelpuree zeezout en gemalen koriander. Schep de komkommerhangop in de spuitzak en bewaar in de…

…of blender helft van waterkers doen. Walnoten, citroensap en geraspte mierikswortel toevoegen en alles pureren tot gladde saus. Al mengend notenolie in dun straaltje toevoegen. Waterkerspesto op smaak brengen met…

Rasp de gember en meng het met de tomatenpuree, pruimenmoes, mierikswortel, honing, sherry, balsamicoazijn en olie tot een marinade. Snij de spareribs telkens per 2 uit elkaar en bestrijk ze…