Verhit olie in de pan en bak het shoarmavlees bruin en gaar. Voeg op het laatst een scheutje ketjap toe. Voeg de aardappeltjes toe en bak ze mee. Voeg de…

Meng de kipfilet met de oestersaus en zet 5 min. apart om te marineren. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster in een droge koekenpan de cashewnoten…

Snijd de paprika in reepjes en de ui in halve ringen. Maak eventueel de knoflooksaus zelf. Maak het pannenkoekenbeslag volgens dit basisrecept en bak de pannenkoeken in een pan met…

…door de helft waardoor er parten ontstaan. 2. Hak de peterselie- en de muntblaadjes fijn en meng door de knoflooksaus. 3. Meng in een kommetje 2 eetlepels olijfolie met de…

Verwarm de flatbreads volgens de instructies op de verpakking. Maak eventueel de knoflooksaus zelf. Snijd de ui en knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak het…

…een grote platte schaal uit om snel af te koelen. Meng de knoflooksaus met de peterselie. Schep de aubergine op een schaal. Zet de peterseliesaus erbij. Verdeel de sla over…

…koud onder stromend water. Laat goed uitlekken. Meng de rijst met de kikkererwten, knoflooksaus en peterselie. Bewaar de salade afgedekt in de koelkast. Steek de barbecue aan. Schep in de…

…en snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Meng de garnaaltjes door de knoflooksaus. Schep de komkommer met de dressing op de bodem van het potje. Schenk er de yoghurt op…

…zachtjes beetgaar. Breng op smaak met zout en peper. Meng intussen de tonijn met de yoghurt-knoflooksaus, de fijngesneden bosuitjes en peper naar smaak. Verdeel de aardappelen over de diepe…

…Rol de worstjes van het mengsel en rijg ze op spiesjes. Gril ze goudbruin. Schik de spiesjes op een bedje van spinazie en granaatappelpitjes. Serveer de knoflooksaus er apart bij.

…balletjes falafel en verdeel over de pizza. Bak de pizza in ca 20 minuten gaar. Verdeel de rucola er over en spuit wat van de knoflooksaus en chilisaus er over.

…de kip gaar is, kan het vuur uit. Ondertussen snijd je de sla en tomaat in stukjes. Snijd de broodjes open en vul ze met sla, tomaat, kip en knoflooksaus.

…nog 3-4 min. al omscheppend. Voeg de hoisinsaus en de chili-knoflooksaus toe en verwarm nog 1-2 min. Schep de rijst op de borden. Verdeel de kiproerbak erover…

…ze warm en iets krokant worden. Snijd de tomaatjes en avocado in stukjes. Vul de wraps met wat sla, tomaatjes, bloemkoolnuggets, avocado en garneer met wat chili en/of knoflooksaus.

…tomaat en strooi er wat kaas over. Doe de tosti in het tosti-ijzer, tot hij grillstrepen heeft. Prik er dan een stuk sla bovenop en serveer ‘m met knoflooksaus.

…smaak met kruiden. Schep het mengsel in de paprika's. Laat de paprika's afgedekt in de magnetron op vol vermogen in ca. 2 min. warm worden. Serveer met knoflooksaus.

…Courgette en tomaten toevoegen en 2 min. meebakken. Tortilla's aan beide kanten bestrijken met knoflooksaus. Ovenschaal om en om vullen met tortilla's en shoarmamengsel. Shoarmataart in 15 min…

…12 min. gaar. Keer ze halverwege. Laat ze in een schone keukendoek 2 min. nagaren. Leg de aardappelen op 4 borden en schep het gyrosmengsel erbij. Serveer met de knoflooksaus.

…brood op een bakplaat met bakpapier. Bak de Turks brood tosti circa 10 minuten in de oven. Snijd het brood daarna in vieren en serveer direct. Lekker met (zelfgemaakte) knoflooksaus.

…en shoarma. Serveer de kapsalon met een royale hoeveelheid knoflooksaus naar smaak. Zelf lekkere knoflooksaus maken? Bekijk dan mijn recept voor knoflooksaus. Bewaar eventuele restjes in een afgesloten bakje in…